В Тюменской области растет производство мяса и молока



С начала 2019 года в Тюменской области продолжился рост производства основных видов продукции животноводства.Так, производство мяса по сравнению с аналогичным периодом 2018 года возросло на 2,7% и составило почти 24 тысячи тонн, производство молока увеличилось на 6% до 79,8 тыс.тонн

Также в хозяйствах всех категорий возросло производство яиц на 7% до 254,3 млн штук, сообщает областной департамент экономики.Высокие темпы роста показателей обеспечили сельскохозяйственные организации области, нарастившие объемы производства мяса на 4,8% (до 18,4 тыс.тонн), молока – на 11,4% (до 56,2 тыс.тонн), яиц – на 7,3% (до 246,6 млн штук).

По данным областного департамента экономики, существенный прирост объемов производства молока достигнут в основном благодаря увеличению продуктивности дойного стада.Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе-феврале текущего года увеличился по сравнению с январем-февралем 2018 года на 8,4% и составил 1 167 кг.

- Тюменская область продолжит активную работу по привлечению внутренних и внешних инвестиций в региональный агропромышленный комплекс.Мы готовы сотрудничать как с тюменскими агропредприятиями, так и с инвесторами из других регионов России, - отметил отмети глава региона Александр Моор.

Губернатор подчеркнул, что предприятиям агропромышленного комплекса необходимо развивать конечную переработку сельхозпродукции и повышать ее конкурентоспособность на внешних рынках.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.