Минсельхоз Дагестана: «Цены на баранину на рынках Махачкалы стабилизировались» - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

«Цены на баранину на рынках Махачкалы стабилизировались», – сообщил корреспонденту информагентства заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД –начальник управления агропродовольственных рынков, переработки и развития сельскохозяйственной потребительской кооперации Эмин Шайхгасанов.

По его словам, на сегодняшний день оптовая средняя цена за 1 кг баранины на рынках Махачкалы составляет 370-390 рублей, при этом цены в сельскохозяйственных районах республики еще ниже.Он также отметил, что стоимость баранины в Дагестане самая низкая по СКФО.

Стоит отметить, что Дагестан с начала 2019 года экспортировал в Иран 641 тонну охлажденной баранины.Поставкой мяса в Иран занимаются ООО «Агрохолдинг Кизлярский мясокомбинат», ООО «Кизляр-Урицкий мясокомбинат» и ИП Аджеков.В 2018 году на экспорт было поставлено 4,2 тысячи тонн баранины.Республика экспортировала животноводческую продукцию в Грузию, Иран, Индию, Латвию, Ливан, Китай и Турцию.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300