Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев: «Сейчас мировой рынок находится в положительном тренде»


hor_100p

Цены на свинину в России в 2019-м будут находиться под давлением высокого предложения и, несмотря на рост в первые месяцы, в среднем по году будут на 5-10% ниже уровня 2018-го.

Такой прогноз дал гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев в кулуарах организованной «Агроинвестором» конференции Russian Meat&Feed Industry — 2019.Но ситуация с АЧС в Китае окажет значительное влияние на ситуацию — как на мировом рынке, так и на российском.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости
ver_300