В Нижнеломовском районе откроется завод по производству колбасы из индейки

Завод по глубокой переработке мяса идейки, который возводят в Нижнеломовском районе, будет выпускать более 200 тонн готовой продукции в сутки.Также он создаст в регионе новые рабочие места.В любую погоду, по 12 часов в сутки и без выходных.Четко и слаженно здесь работают 120 человек и 15 единиц техники.Их силами будущий завод приобрел видимые очертания.Для основного здания построены все фундаменты, на 80% выполнен монтаж металлоконструкций, подходит к концу укладка кровли.Сейчас обустраивают внутренние площадки и дороги, по всему периметру оформляют фасад стеновыми сендвич-панелями, готовят зону приемки сырья.

В ближайшее время на участке начнутся работы по устройству внутренней канализации и возведению плиты пола с песчаным покрытием.«Мы планируем производить на этом предприятии широчайший ассортимент продукции, это сырокопченые и сыровяленые колбасы, ветчины, сосиски, вареные колбасы, готовые полуфабрикаты и все это будет производится из нашего собственного сырья, из мяса индейки», — сказал генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров.Новый объект находится на одной площадке с уже действующим предприятием по убою и переработке индейки мощностью 155 тыс.тонн в год.Вместе они станут единым комплексом группы компаний «Дамате».

Но если функционирующий сегодня завод выпускает только сырое мясо, новый цех даст покупателям уже готовый к употреблению продукт.«Наши специалисты пересмотрели мощности этого объекта и за счет повышения производительности определенных линий, мы увеличили со150 тонн ежесуточного объема производства до 214 тонн.Данный объект позволит создать более 630 рабочих мест на этом предприятии и не только для жителей Нижнеломовского района, но и жители близлежащих районов», — добавил гендиректор компании.Строительство завода ведется в рамках трехстороннего инвестиционного соглашения между группой компаний «Дамате», правительством Пензенской области и акционерным обществом «Россельхозбанк».Общий объем инвестиций — около 7 млрд.рублей.

Источник: meatbranch.com