Бурятия планирует поставлять халяльную баранину в Пакистан



Бурятия прорабатывает вопрос о поставке халяльной баранины в Пакистан.Об этом сообщил глава республики Алексей Цыденов.

«Из Монголии самолетами возят баранину.Почему из Бурятии нельзя повезти? Эту тему прорабатываем, поэтому готовы сотрудничать со всеми, кто заинтересован», - сказал он.

Отметим, работать придется не только с потенциальными покупателями, но и с возможными поставщиками такой баранины.Причем, в случае удачных переговоров им придется доказывать, что они производят именно халяль.

Халяль (араб.- разрешенный‎) — «все то, что разрешено и допустимо в исламе» (противоположно хараму).В мусульманском быту под халялем обычно понимают мясо животных, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты.

Недобросовестные производители используют маркировку «халяль» в маркетинговых целях и производят продукт, не соблюдая правил.В этой ситуации можно доверять тем продуктам, на упаковке которых стоит знак «халяль».Его могут наносить только те производители, которые прошли процедуру сертификации и получили сертификат Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости