Из-за АЧС в Польше на миллион сократилось поголовье свиней


В 2019 году ветеринарные службы подтвердили 46 вспышек африканской чумы свиней, некоторые из которых произошли на крупных фермах.Нужно было убить десятки тысяч свиней.Поголовье свиней в Польше упало до уровня чуть меньше 10,8 млн голов.

По предварительным данным, собранным и обработанным Главным управлением статистики (ГУС), поголовье свиней в Польше в июне 2019 г.насчитывало 10 780,5 тыс.голов, что в сравнении с июнем прошлого года означает снижение на 8,9%.Эксперты из ГУС добавляют, что снижение поголовья произошло во всех производственно-потребительских группах свиней.

Предварительно обобщенные результаты репрезентативного исследования поголовья свиней и производства свиного живка охватывают все фермы, как в форме юридических лиц, так и индивидуальных предпринимателей, а также случайно отобранные индивидуальные хозяйства (30 тыс.хозяйств, в выборке около 2%).Напомним, что в марте 2018 года поголовье свиней составляло 11 992,2 тыс.особей, в декабре - 11 027,7 тыс.

Подтверждение АЧС на ферме означает необходимость убить всех содержащихся там свиней.В 2019 году подтверждено 46 случаев АЧС у свиней и 1729 у кабанов.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Что такое мясо

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:31:01

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.


Убойный выход мяса

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:46:19

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.


КРС - крупный рогатый скот

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:59:23

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.


Шпик

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:54:07

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.



5 пород куриц для курятника

Афанасьев Д. 2018-05-24 08:16:14

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.


Лучшие породы мясных уток

Афанасьев Д. 2018-05-24 07:38:46

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.