В Пензенской области на 23,4% выросло производство мяса в сельхозорганизациях - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

В Пензенской области по данным на январь-сентябрь произвели 276,8 тыс.тонн скота и птицы на убой в живом весе, это на 22,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По данным Пензастата, в организациях АПК производство мяса выросло на 50,6 тыс.тонн (на 24,3%), в фермерских хозяйствах и у ИП — на 0,3 тыс.тонн (на 16,4%), в хозяйствах населения снизилось на 0,5 тыс.тонн (на 2,9%).

Производство молока в хозяйствах всех категорий составило 269,2 тыс.тонн.Это на 0,3% меньше.Надой на одну корову — 5624 кг, или на 11,2% больше, чем в январе-сентябре прошлого года.

В Пензенской области произвели 202,3 млн шт.яиц.Это на 1,2% меньше, чем в январе-сентябре 2018 года.Уменьшилось их количество в сельскохозяйственных организациях — на 6,7 млн шт.(на 6,7%) и в хозяйствах населения — на 2,5 (на 2,9), в крестьянских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — увеличение на 6,7 млн шт.(на 33,7%).

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300