Спрос на баранину вряд ли упадет в краткосрочной перспективе - MLA - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

По мнению Meat & Livestock Australia, сильный экспортный спрос на австралийскую баранину вряд ли сократится в краткосрочной перспективе.

Индекс стоимости баранины в восточных штатах вчера закрылся на уровне 586 центов/ кг, но благодаря спросу за рубежом он достиг пика в 593 цента / кг, что на 34 процента выше уровня прошлого года.

Поскольку рынок баранины почти полностью определяется экспортными рынками, высокий спрос со стороны зарубежных рынков повлиял на устойчивый уровень цен.Этот спрос вряд ли сократится в краткосрочной перспективе, так как Китай, в частности, все чаще закупает альтернативные белки, поскольку нехватка свинины из-за вспышки АЧС сочетается с растущим спросом среди представителей среднего класса, отметили в MLA.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300