В сентябре цены на свинину снизилась по сравнению с августовскими на 0,9% - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В сентябре на российском рынке снизились цены на свинину, сообщает информационно-аналитический портал SoyaNews на основе открытых данных Единой межведомственной статистической системы (ЕМИСС).

В первом осеннем месяце 2019 года средняя цена свинины, кроме бескостного мяса, снизилась на 0,9% по сравнению с августовской ценой и составила 270,56 рубля за килограмм. В сравнении с сентябрем прошлого года свинина подешевела на 1,1%, а в январе-сентябре текущего года цены снизились на 1,8%.С начала января 2017 года средняя цена на свинину была минимальной в марте 2018 года, когда один килограмм стоил 248,73 рубля.

Максимальная зафиксирована в январе текущего года: 275,54 рубля за килограмм.Самый высокий уровень цен, в среднем 325,72 рубля за килограмм свинины, сложился в сентябре 2019 года на рынке Дальневосточного федерального округа, а самый низкий — 248,02 рубля за килограмм — в Приволжском федеральном округе России.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости