Курская область вошла в пятерку лидеров по производству мяса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

По итогам десяти месяцев 2019 года Курская область замкнула ТОП-5 лидеров по производству мяса среди российских регионов и вышла на 4-е место в Центральном федеральном округе, сообщает информационное агентство KURSKCITY со ссылкой на данные региональной администрации.

По сравнению с первым полугодием статус Курской области в российском рейтинге повысился на одну позицию.Промежуточный результат прокомментировал заместитель губернатора Сергей Стародубцев.Он отметил, что мясная отрасль региона поступательно развивается за счет ввода в эксплуатацию и выхода на проектную мощность объектов животноводства, построенных в последние годы.

В январе-октябре животноводческие компании и фермерские хозяйства Курской области произвели 383 тысячи тонн мяса.Прогнозируемый результат 2019 года — 544 тысячи тонн.В регионе действует более 100 площадок по производству мяса.Доминирующие направления развития отрасли — свиноводство и птицеводство.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости