Burger King запустил новинку из заменителя мяса на рынках Европы - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Burger King предложил жителям стран Европейского Союза новый вид бургера из заменителя мяса на основе растительного сырья под названием Rebel Whopper, сообщает медиакомпания Metro International.

Продажи запущены 12 ноября.Бургер Rebel Whopper появился в меню 2500 ресторанов быстрого питания сети Burger King 25 стран Евросоюза. Правда, Rebel Whopper не может считаться в полном смысле вегетарианским блюдом.В состав заменителя мяса входят соя, пшеница, растительное масло, пряные травы и лук, но обычно подают его с майонезом, в состав которого входит яйцо (хотя, конечно же, можно заказать бургер без майонеза).Поставщиком аналога мяса для изготовления Rebel Whopper стала голландская компания The Vegetarian Butcher, ныне принадлежащая международному концерну Unilever (Великобритания и Нидерланды).

Продукцию Impossible Foods — давнего партнера Burger King на американском рынке — не допустили в ЕС из-за того, что в ее состав входят генетически модифицированные компоненты.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости