Роспотребнадзор усилил контроль у границ России из-за птичьего гриппа


hor_100p

Контроль за продуктами питания будет усилен со стороны Роспотребнадзора на время проведения мирового чемпионата по футболу.Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Причина - появление новых волн птичьего гриппа, в том числе - на приграничных с Россией территориях.

Как уточняют в ведомстве, в прошлом году мировые эксперты зафиксировали 2840 очагов птичьего гриппа более, чем в 60 странах мира.

А на первое июня текущего года 80 очагов этого вида гриппа вспыхнуло на территориях, с которыми граничит наша страна, в частности, в Южной Корее, Японии, Китае, Тайване.

Кроме того, в пяти субъектах России выявлялись случаи птичьего гриппа за период май-июнь текущего года.Правда, среди людей случаев заболевания зафиксировано не было.

Для здоровья жителей нашей страны угрозы со стороны гриппа птиц нет.Тем не менее, в ведомстве решили усилить надзор за продовольствием.

Также в Роспотребнадзоре дали несколько рекомендаций, призванных обезопасить потребление мяса птицы.В частности, специалисты советуют покупать продукцию только свежую, мясо птицы в холодильнике хранить подальше от продуктов, которые не будут подвергаться термической обработке.Подробности можно прочитать на сайте ведомства.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости
ver_300