Ростовская область: На Дону производство мяса сократилось на 12,5% в январе-мае 2020 года - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В Ростовской области по итогам января-апреля 2020 года производство мяса сократилось на 12,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.Об этом сообщает Ростовстат.

При этом в регионе по итогам этого периода выросло производство яиц на 1,9% и составило 749,1 млн шт., а производство молока в сравнении с предыдущим годом увеличилось на 0,2% и составило 383,1 тыс.тонн.

Как сообщал РБК Ростов, объемы реализации мяса в живом весе в донском регионе по итогам 2019 года сократились на 38,5%.Ранее глава регионального минсельхозпрода Константин Рачаловский связывал уменьшение этого показателя в связи с тем, что птицеводческие предприятий региона испытывали финансовые трудности, в их числе — компания «Евродон».

Напомним, в Ростовской области в рамках областной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции» до 2030 года освоят 44,7 млрд руб.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости