Мясные технологии - Новости - "Зеленецкая" презентует новые мясные деликатесы

Новинки будут представлены сразу на двух сельскохозяйственных выставках-ярмарках, которые пройдут на этой неделе в Сыктывкаре и Санкт-Петербурге.

"Зеленецкая" расширила ассортимент выпускаемых варено-копченых изделий и предлагает покупателям попробовать новинки из свинины и мяса птицы: варено-копченые хрящики, свинину на хрящах и настоящий деликатес - сырокопченую свиную вырезку.

"Птицефабрика представит на традиционных ярмарках широкий перечень производимой продукции.Кроме того, у посетителей будет возможность приобрести эксклюзивные фирменные товары, которые пока в ограниченном количестве появляются в нашей торговой сети", - рассказал генеральный директор предприятия Николай Черный.

Он также отметил, что это не последние сюрпризы от "Зеленецкой", и вскоре предприятие запустит производство целой серии принципиально нового вида продукции.

Напомним, межрегиональная выставка-продажа, приуроченная к 99-летию Республики Коми, будет проходить на Стефановской площади 5 и 6 сентября с 10 до 17 часов.

В Санкт-Петербурге уже начала работу масштабная выставка-ярмарка "Агрорусь", на которой представлены региональные продукты питания от производителей и фермеров и другие сельскохозяйственные товары и разработки в сфере АПК.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости