Кооператив из Татарстана при поддержке Минсельхозпрода РТ построил линию по убою КРС

Перерабатывающий-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Умырзая» Сабинского района осуществляет деятельность на территории республики с 2009 года.В состав кооператива входят четыре небольших КФХ, одно ЛПХ и девять сельскохозяйственных организаций района, которые содержат животноводческие фермы.

В 2017 году по программе Минсельхозпрода РТ «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Республике Татарстан» предприятие получило грант на строительство и модернизацию убойного цеха в размере 30 млн 520 тыс рублей.На средства гранта приобрели современную линию убоя и холодильного оборудования отечественного производства.Цех был построен за 6 месяцев.

«Мы стараемся поддерживать членов своего кооператива.К примеру, у них закупаем сырье по выгодной цене.Производим забой скота по халяльной технологии, охлаждаем и затем отправляем в разные районы республики и другие регионы.Сотрудничаем с компаниями Москвы и Московской области.Отправляем продукцию в Ижевск, Реутов, по нашему региону – в Казань, Агрыз и другие города», – рассказывает председатель ПССПК «Умырзая» Рамиль Гарипов.

В этом же году они запустили производственный цех с линией убоя мощностью 24 головы в смену и построили небольшой обвалочный цех.В среднем это 500-600 голов в месяц.В 2018 году на предприятии произвели 526 тонн мяса, а в 2019 уже 1218 тонн.

Кооператив планирует продолжить участвовать в программе.Предприятие планирует построить цех по переработке мяса и включить в производственный процесс выпуск колбасных изделий и полуфабрикатов.

«Для нас, небольших сельхозкооперативов, помощь государства очень важна.Хорошую поддержку оказывает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан.Благодаря программам поддержки нам удалось расширить сферу деятельности и освоить новые направления.

Источник: myaso-portal.ru