Оренбургская область наладила экспорт мяса во Вьетнам - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В Оренбуржье подвели итоги сельскохозяйственного года.Экспорт вырос почти на четверть и составил больше 90 млн долларов.Традиционно - подсолнечное масло, жмыхи, зерно.Но очень много и новых позиций.Например, мясо.

Оренбургскую продукцию ждет Вьетнам.И СГЦ «Вишневский» дает ее.Экспорт - дело непростое.Нужно соответствовать: пройти проверки Россельхознадзора, зарегистрировать и сертифицировать свой товар, удовлетворить желания заказчика.Например, Вьетнам с удовольствием закупает лопаточные, позвоночные хрящи и свиные уши.

В этом году из-за вспышки африканской чумы во Вьетнаме уничтожили 25% поголовья свиней.Ситуация сыграла на руку оренбургским производителям.С начала 2020 года в социалистическую республику в Юго-Восточной Азии уже отправили 120 тонн свинины.Это в два раза меньше, чем показатели экспорта в Казахстан.Но на предприятии говорят, это только начало.И планируют поставлять оренбургскую свинину в Гонконг.Несмотря на то, что Китай является главным импортером планеты, он сам готов закупать у «Вишневского» самые невостребованные продукты, на взгляд обывателя.Это трубчатые кости.Скорее всего, такой запрос связан со спецификой их кухни.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости