Во Владимирской области втрое увеличилось производство мясной продукции


hor_100p

Любопытную статистику обнародовал Владимирстат.

С начала этого года объём производства пищевых продуктов вырос на 14,7%.

Более всего ( на 34%) на эту динамику повлияло производство консервированного мяса и мясной пищевой продукции.Почти втрое больше выпустили мясных полуфабрикатов, а также мясосодержащей, охлаждённой и замороженной продукции.

Помимо этого на 16% увеличился рост производства кондитерской продукции, специй, кофе и чая.

А если говорить о продукции, производство которой было сокращено, то больше всего «пострадали» консервированные соки - их стало меньше на 27%.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.