Почти на треть выросло поголовье свиней в Китае - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Общее поголовье свиней в Китае увеличивается уже пятый месяц подряд.Благодаря этому цены на свинину и продукцию из нее постепенно снижаются.Министерство сельского хозяйства страны объявило, что поголовье в ноябре выросло на 29,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как племенное поголовье свиней увеличилось на 31,2% за год.

Средние цены на свинину упали до 45,8 юаней (6,99 долларов США) за килограмм, что является самым низким показателем в 2020 году.В министерстве отмечают, что нисходящих тенденций удалось достичь благодаря увеличению предложения мяса на рынке страны.

Это может быть плохой новостью для основных зарубежных поставщиков свинины на китайском рынке, таких как США, Бразилия, Испания или Канада.Рыночные аналитики отмечают, что в ближайшее время экспортерам свинины в Китай нужно найти новые рынки сбыта, чтобы избежать турбулентных условий на мировом рынке мяса.

Напомним, в начале этого года в Министерстве сельского хозяйства КНР сообщили, что страна стремится достичь 95% самообеспечения свининой в течение следующих двух лет.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости