У уличных торговцев в Красноярске снова отобрали опасное мясо - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В ходе рейда в месте несанкционированной торговли в Советском районе города Красноярска из оборота изъяли 22 кг мяса свинины.Его продавали в антисанитарных условиях недалеко от проезжей части, с багажника машины.При этом температурный режим хранения продукции не соблюдался.

Продавцы не смогли предъявить сотрудникам Россельхознадзора и полиции ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность мяса.

«В соответствии с требованиями законодательства некачественная и опасная пищевая продукция изъята из оборота и направлена на уничтожение, — рассказали в Россельхознадзоре.— В отношении нарушителя возбуждено дело по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, выдано предписание для устранения нарушений.Управление Россельхознадзора призывает граждан быть бдительными: не подвергать риску свое здоровье и приобретать только проверенную продукцию в отведенных для этого местах».

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости