Во Владимирской области мясокомбинат «перевыпустил» более тонны суповых наборов из просроченного мяса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Сотрудники Россельхознадзора выявили очередной факт попытки сбыть уже просроченную мясную продукцию.На этот раз предприятие отправило ее на другую свою же площадку, чтобы повторно запустить товар в оборот.

Через систему «Меркурий» 4 марта нынешнего года предприятие в Юрьев-Польском оформило эВСД на 1248 кг тушек цыплят-бройлеров, срок годности которых истек уже 1 марта 2021 года.

Эксперты надзорного ведомства отследили путь бройлеров и выяснили, что их отправили в адрес другой площадки того же мясокомбината.При этом уполномоченное лицо «погасило» эВСД, то есть подтвердило получение просроченной продукции.После чего сотрудник мясокомбината из просроченной продукции оформил новый производственный сертификат на «набор для супа из цыпленка-бройлера», соответственно, с новым сроком годности.

В отношении мясокомбината будет возбуждено дело по ч.1 ст.10.6 и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.Уполномоченным лицам юрлица направлены предупреждения о возможной блокировке пользователя в ФГИС «Меркурий» на длительный срок.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости