Новости мясной промышленности

О природе мясного скотоводства и перспективах производства премиальной говядины, запуске открытой электронной биржи скота и ситуации с лейкозом в российском животноводстве в интервью «Ветеринарии и...

Сегодня отечественное свиноводство – лидер в использовании инструментов агрострахования.В этом секторе животноводства достигнут наибольший охват страховой защитой: по договорам с господдержкой застраховано...

Согласно исследованию, проведенному AHDB, производство свинины в ЕС в марте составило два миллиона тонн, что на 7% меньше, чем годом ранее.Таким образом, производство в первом квартале составило...

Стандарт, который вступает в силу с 1 января 2023 года, распространяется на шашлык из самых популярных видов мяса: свинины, баранины и говядины. Национальный стандарт «Шашлык мясной.Технические...

На торги выставили имущество ЗАО «Пятигорская птицефабрика» в Ставропольском крае.Об этом говорится на сайте Единого федерального реестра сведений о банкротах. На аукцион единым лотом представили...

Президент России Владимир Путин одобрил предложение главы Мордовии Артёма Здунова увеличить объёмы производства отечественных кормов для домашних животных. В ходе разговора с президентом Здунов...

Благодаря мерам поддержки государства в Сахалинской области более чем в три раза увеличилось производство мяса.Вместе с этим островной регион полностью обеспечивает себя рыбой и практически целиком...

Госдума приняла закон о праве собственности на навоз В России навоз станет собственностью граждан.Согласно принятому Госдумой закону, удобрение теперь можно оформить в право собственности, после...

Искусственный интеллект, который мог бы улучшить благополучие выращиваемых на ферме кур, подслушивая их крики, может стать доступным в течение пяти лет.Новое исследование показало, что технология, которая...

К концу лета предприятие будет производить убой около 400 голов мелкого рогатого скота в день Основой сырьевой базы предприятия станут сельхозпроизводители Ростовской области Группа агропредприятий...

Китайские ученые осуществили прогнозирование потребления корма крупным рогатым скотом на основе движения челюстей с использованием трехосного акселерометра Группа ученых из Пекинского исследовательского...

Сегмент растительных продуктов, имитирующих по вкусу и текстуре настоящие мясо, рыбу или молоко, развивается очень активно, при этом на такие продукты все еще нет никаких ГОСТов или иных стандартов.В...

Россия согласовала с Нигерией ветеринарные сертификаты на товары, которые будут экспортировать российские экспортеры.Речь идет о колбасах, консервах и других видах готовых изделий из мяса.Ветсертификаты...

По данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2021 году немецкие предприятия произвели почти на 17,0% больше продуктов-заменителей мяса, чем годом ранее, а по сравнению...

Об этом говорилось на заседании круглого стола, посвященного вопросам развития АПК, которое прошло в медиацентре Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики. Как отметил гендиректор Национального...

Призыв оказать прямую поддержку свиноводам в связи с тяжелым финансовым положением, с которым сталкивается отрасль, адресовали министерству сельского хозяйства Британии (Defra) фермеры и депутаты,...

Аналитики «ИМИТ» отмечают сохранение положительной динамики: за год производство мяса в России увеличилось на 6,8%.На 7,4% и 7,2% возросли объемы произведенного мяса птицы и свинины соответственно.Заметно...

В частности, нерентабельности не выдержала ферма Кунтури на пять тысяч голов.Здесь уже объявили о закрытии производства. Другие крупные хозяйства готовятся к этому.Сообщается, что это приведет к...

Аким Костанайской области Архимед Мухамбетов провел переговоры с ТОО ASK GROUP KAZAKHSTAN касательно перспективного проекта по строительству животноводческого комплекса в Джангельдинском районе.Об этом...

Сейчас в пищевой промышленности из-за санкций не хватает пищевых добавок для колбасных изделий.Большинство из них поступало из-за границы.Но будет ли колбаса лучше из-за дефицита ингредиентов? Проблема...

Агрофирма «Толькинская» начала строительство нового свиноводческого комплекса в Красноселькупском районе.Это будет первый животноводческий объект замкнутого цикла, возведённый на Ямале с применением...

Россельхознадзором и Федеральным Министерством сельского хозяйства и развития сельских регионов (FMARD) Федеративной Республики Нигерия согласованы ветеринарные сертификаты на экспортируемые из России...

Свиноводческая индустрия Великобритании сократила потребление антибиотиков на 17%, говорится в сообщении Информационно-аналитического центра Россельхознадзора со ссылкой на портал AHDB. Согласно...

Соответствующий законопроект был внесен в Государственную Думу 28 июня сенаторами Сергеем Митиным, Вячеславом Тимченко и Алексеем Майоровым. Сейчас в России согласно Федеральному закону об органической...

Цены на фоне «продолжающегося ценового давления на отрасль» повышает крупнейший поставщик курятины в Новой Зеландии, сообщает 3 июля NewstalkZB. Tegel объявил сегодня днем, что с июля начнется повышение...

Спикер Совфеда Валентина Матвиенко рассказала, что когда едет в Белоруссию, ее друзья заказывают ей вкусную местную колбасу. "Не поверите, ехала в Белоруссию, знакомые, друзья говорят: слушай,...

С 2010 по 2021 год в рамках стратегии импортозамещения в России доля зарубежных продуктов питания значительно сократилась. Успехи 11-летней программы оценили аналитики агентства InfoLine, сообщает...

На фоне консолидации российского зернового экспорта участники рынка начинают искать возможности для диверсификации бизнеса.Так, владельцы «АгроЛэндТрейда», бывшие топ-менеджеры Объединенной зерновой...

В первом полугодии российские производители поставили на экспорт 81,6 тыс.т свинины — на 24,1 тыс.т, или 23% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.Об этом в ходе годового собрания Национального...

План иранского правительства по сдерживанию продовольственной инфляции приводит к необоснованным ценам на птицеводческую продукцию, считают производители.По их мнению, такие действия властей могут обернуться...

Экологи столкнулись еще с одной проблемой, связанной с необходимостью регулирования численности сайгаков.Мощностей казахстанских мясокомбинатов может просто-напросто не хватить на переработку такого...

Австралийская компания Coles объявила о поступлении в продажу углеродно-нейтральной говядины, выпускаемой под брендом Coles Finest и включающей в себя семь видов продукции. Продукция сертифицирована...

Несколько скотных рынков планируется открыть в России, сообщил в интервью «Ветеринарии и жизни» генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.Ранее союз обращал внимание...

30 июня в Москве прошло XIII-е годовое общее собрание Национального Союза свиноводов, ведущего отраслевого объединения в российском животноводстве. С приветственным словом к участникам собрания...

О природе мясного скотоводства и перспективах производства премиальной говядины, запуске открытой электронной биржи скота и ситуации с лейкозом в российском животноводстве в интервью «Ветеринарии и...

Сторонники альтернативного «мяса» на растительной основе недовольны новой нормой, поскольку она защищает интересы мясной промышленности. Во Франции с 1 октября 2022 года запретят давать веганским...

В селе Орда Пермского края на продажу за 43 млн руб.выставлен имущественный комплекс мясокомбината, сообщается в объявлении на сайте АН «Ника».Площадь земельного участка, занятого производством, составляет...

В Чукотском автономном округе расширили перечень социально значимых товаров: теперь он включает 40 наименований.Об этом сообщил в своем Telegram-канале глава ЧАО Роман Копин. В список добавили шесть...

Аналитики «ИМИТ» отмечают сохранение положительной динамики: за год производство мяса в России увеличилось на 6,8%.На 7,4% и 7,2% возросли объемы произведенного мяса птицы и свинины соответственно.Заметно...

Индонезия готова поставлять курятину в Сингапур после решения Малайзии о запрете экспорта курятины. После недавней встречи в Джакарте с Сингапурским продовольственным агентством (SFA) Насрулла,...

30 июня 2022 года состоялось важное событие – 13-е общее годовое собрание членов Национального Союза свиноводов (далее соответственно – Собрание, Союз и НСС), на котором обсуждались актуальные...

Переработку отходов жизнедеятельности сельхозживотных в удобрения начали в Иркутской области.Первую в регионе специальную установку ввели в эксплуатацию на птицефабрике, сообщила пресс-служба правительства...

Собственник выставил на продажу мясокомбинат с колбасным цехом, расположенные в Златоусте (Челябинская область).За законсервированную производственную площадку в поселке Новозлатоуст продавец...

Российские свиноводы в первом полугодии 2022 года продолжают увеличивать объемы производства свинины.За январь – июнь этого года производство выросло почти на 8%, рассказал генеральный директор...

Выпускницы Московского государственного университета пищевых производств Карина Дубровина и Виктория Фёклина разработали первую в мире противомикробную упаковку на основе шунгита.Это минерал, о бактерицидных...

Совет Федерации на заседании 8 июля 2022 года одобрил закон о побочных продуктах животноводства, который призван устранить противоречия в действующем законодательстве, из-за которых штрафуют животноводческие...

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям уделяет особое внимание профилактическим мероприятиям. Так, в соответствии с положениями Федерального закона от 31.07.2020...

За первое полугодие 2022 года в мире выявили 5989 новых очагов высокопатогенного гриппа птиц (ВГП), следует из документов Россельхознадзора по данным Всемирной организации здравоохранения животных.Ученые...

Из-за беспошлинного допуска в страну импортной замороженной говядины (в 2022 году разрешено привезти 200 тыс.тонн) уже два месяца подряд снижаются внутренние отпускные цены, что поставило отрасль перед...

За последние несколько месяцев продажи сельскохозяйственной техники в России выросли больше, чем на 40% – это рекордный показатель.На 40% вырос и экспорт сельхозтехники. Минпромторг России...

Члены американской зоозащитной организации «Люди за этичное обращение с животными» (PETA) призывают убрать с продаваемого в стране мяса маркировку «гуманно выращенный», пишет Farm Progress....

Достижение Россией технологического суверенитета в области производства кормов для домашних животных потребует строительства не менее 10 заводов совокупной мощностью более 300 000 тонн в год.Общий объем...

Фермеры из Грачёвского округа готовят большую партию мраморной говядины.Ещё три года назад бизнесмены могли об этом могли только мечтать.Начать дело помогло государство. Два товарища открыли хозяйство...

Опасный штамм бактерии сальмонеллы всё чаще встречается в мясных продуктах в Великобритании.Об этом 5 июля сообщила британская газета Guardian со ссылкой на неопубликованные доклады правительства. ...

Китай рассматривает возможность выпуска свинины из своих центральных резервов и направляет выпуск свинины в местные резервы, чтобы предотвратить резкое повышение цен на свиней, сообщил 5 июля главный...

Китай усилит свой надзор за спотовыми и фьючерсными рынками свиней в стране в попытке сдержать рост цен на свинину, заявил 5 июля главный экономический планировщик страны, передает агентство Синьхуа....

Американская компания Yum Brands, владеющая в России брендами KFC и Pizza Hut, ведет переговоры о продаже российских ресторанов KFC местному оператору, после чего полностью покинет российский рынок,...

Килограмм мяса на рынке за 500550 рублей, увы, сегодня уже никого не удивляет: привыкли.А что дальше будет происходить на мясном рынке? Почему цены на этот продукт так резко подскочили? Татарстан...

С начала 2022 года Россельхознадзор Ростовской области досмотрел и оформил на экспорт в Донбасс 11 тысяч тонн мясной продукции.Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Ростовская область заняла...

Животноводство – это ведущая отрасль сельского хозяйства Монголии.Каково же современное состояние монгольского скотоводства? Какую роль оно играет в продовольственной безопасности, обеспечении промышленности...

Как сообщили в пресс-службе областного правительства, сельхозтоваропроизводителям в 2022 году по ряду направлений увеличат господдержку. Решения были приняты 5 июля на заседании региональной Бюджетной...

Сезон барбекю для граждан Германии в этом году отметился явлением, которое немецкая газета Die Welt назвала «мясной инфляцией».Ценник на свинину вырос на 21% Die Welt ссылается на данные государственного...

В Иркутской области исследования мяса показали, что по микробиологическим показателям безопасности норме не соответствует 2,7% доли исследуемых мясных продуктов.Токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины...

Компания «Агротек» на Камчатке смогла заменить санкционные импортные продукты, которые использовались в производстве мясных изделий, на отечественные аналоги, сообщили в краевом правительстве. «Санкции...

Госветслужба Забайкальского края после одобрения Россельхознадзора сняла в регионе все ограничения, которые действовали с марта 2021 года из-за вспышки африканской чумы свиней. Об этом в среду сообщила...

В Грачёвском округе Ставрополья наращивает мощности уникальный агрокомплекс.Под одной крышей объединились три бизнесмена.Для запуска своего дела они взяли гранты на «развитие семейной фермы».Что из...

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия с начала 2022 досмотрено и оформлено на экспорт в Донецкую и Луганскую народные республики 1013...

Очень многое в продуктовой отрасли завязано на импорте.Например, некоторые птицефабрики до недавнего времени зависели от закупки инкубационных яиц за рубежом.Поставки сократились, но это не значит,...

По словам Бартоша Чарняка, пресс-секретаря Польской ассоциации свиноводов и производителей Polsus, низкие цены на фермах в сочетании с растущими производственными издержками и проблемами экспорта препятствуют...

8 июля министр сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Мухтарбий Аджеков в рамках рабочей поездки в Ботлихский район ознакомился с работой ООО «Баранди», занимающегося переработкой мяса. ...

Стоимость капусты в России в июне снизилась на 31,5%, помидоров – на 28,3%, огурцов – на 19,8%, свеклы – на 15%, снижение цен на продовольственные товары по сравнению с предыдущим месяцем произошло...

Российские птицефабрики сократили закупки за рубежом инкубационных яиц в пользу племенных цыплят.Их ввоз увеличен для воспроизводства поголовья, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Национального...

После резкого роста цен на продовольствие в мире наступила передышка.В Северном полушарии собирают урожай – значит пока стоимость базовых продуктов снижается.Впрочем, к началу июля она все равно...

В Минсельхозе России прошла встреча Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с членами Комитета Госдумы по аграрным вопросам.Участники встречи обсудили перспективы сельхозпроизводства в 2022 году,...

#-a# «АгриВолга» начинает выпуск сыра Бюш-де-Шевр из козьего молокаКозий сыр — премиальный продукт, поэтому кризис вряд ли повлияет на спрос Ферма «АгриВолги» в ближайшее время получит сертификат...

Гости фестиваля смогут познакомиться с разнообразием гастрономической культуры России и туристическим потенциалом регионов Фестиваль "Вкусы России" пройдет в Москве с 14 по 17 июля, на нем будет...

Киров.6 июля.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Финансирование мероприятий по проекту господдержки "Комплексное развитие сельских территорий" в Немском районе Кировской области составит 265 млн рублей,...

Беларусь не планирует экспортировать зерновые, заявил Александр Лукашенко на совещании с руководством Совета Министров и губернаторами, пишет БЕЛТА. По словам президента, цены будут расти на продовольствие...

Новая ферма на тысячу голов дойного стада появится в Гомельском районе.Современную молочно-товарную ферму строят на территории ОАО «Знамя Родины», которое находится в агрогородке Черетянка...

География экспорта белорусских продуктов насчитывает более 100 стран, рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло. Большинство отгрузок производят в СНГ, в том числе в Россию...

Животным комфортно при нулевой температуре, а в условиях, когда столбик термометра переваливает за +20, у коров не только снижается продуктивность, но и есть вероятность получить тепловой удар и даже...

Эксклюзивную партию тушенки из мяса зубра выпустили специально к Форуму регионов Беларуси и России, купить ее можно в павильоне Национального парка «Беловежская пуща», пишет Sputnik. ...

В Гомеле от съеденной домашней вяленой таранки умер 44-летний мужчина и 43-летняя женщина.Стоит отметить, что на Гомельщине за полгода ботулизмом заразились 15 человек, среди которых пять мужчин и десять...

Китай рассматривает возможность выпуска свинины из своих центральных резервов и направляет выпуск свинины в местные резервы, чтобы предотвратить резкое повышение цен на свиней, сообщил 5 июля главный...

Объем инвестиций в молочную ферму племзавода «Октябрьский» в селе Вичевщина Куменского района Кировской области оставит 1,5 млрд рублей.Так, животноводческий комплекс будет рассчитан на...

Группа компаний «Дамате» завершила разработку и внедрение проекта по математическому моделированию продаж.IT-решение на основе математической модели и машинного обучение позволяет прогнозировать продажи...

С началом сезона сбора нового урожая производители и потребители плодоовощной продукции проявляют повышенный интерес к торгам на Белорусской универсальной товарной бирже. Например, если в «несезон»...

Производство мяса в РФ в январе - мае 2022 года выросло на 7,1% по сравнению с показателем за аналогичный период прошедшего года и достигло 1,3 млн тонн, в том числе - 1,2 млн тонн свинины.Об этом говорится...