Врач назвал запрещенную при употреблении шампанского пищу

Фото: Юрий Мартьянов / «Коммерсантъ»

Российский врач-диетолог Евгений Арзамасцев назвал продукты, запрещенные при употреблении шампанского.Его слова приводит сайт NEWS.ru.

По его словам, игристое вино не следует закусывать блюдами с маскарпоне, сливочным маслом и майонезом.Вместе с алкоголем подобная пища может вызвать обострение панкреатита, тяжесть, тошноту и вздутие живота.Мясо, особенно жирная свинина, также несовместима с этим алкогольным напитком.На следующий день, отмечает Арзамасцев, человеку может стать плохо.

«В шампанском есть сахара, а белок в сочетании с ними может дать тяжесть в желудке и кишечнике, вздутие.Эти продукты не очень совместимы друг с другом», — подчеркнул эксперт.

В список запрещенных продуктов также вошли шоколад, конфеты, мармелад, ирис и другие сладости.Наравне с игристым вином, сладкая пища поднимает уровень глюкозы в организме.Регулярное сочетание этих продуктов с шампанским может привести к нарушению обмена гормона инсулина и развитию сахарного диабета.   

В качестве закуски к шампанскому Арзамасцев советует нежирную рыбу, птицу, сыр, овощи и фрукты.

Ранее сомелье Марко Кастеланелли (Marco Castelanelli) заявил, что игристое вино вызывает самое страшное похмелье из всех алкогольных напитков.Он посоветовал никогда не употреблять игристое вино на голодный желудок, а также пить его очень медленно, чтобы предотвратить головную боль наутро.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

Источник: lenta.ru