Новости мясной промышленности

Запуск модернизированного цеха с установкой нового оборудования состоялся на предприятии по производству мясных деликатесов «Смарт Бутчерс» в Волоколамском округе, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода...

Защитники животных напомнили, что мясная промышленность генерирует выбросы углерода в атмосферу и способствует изменениям климата.В связи с этим активисты призвали последовать примеру других стран,...

Как сообщило национальное статистическое управление Германии, количество свиней на немецких фермах упало до самого низкого уровня за 25 лет, и все больше фермеров отказываются от их содержания из-за...

...

Один из зримых результатов реализации в Мордовии инвестиционных проектов в животноводстве — выход региона в Приволжском федеральном округе в лидеры по производству свинины. Три новых свинокомплекса,...

С 15 по 17 марта 2022 года на Саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», который состоится в Москве, поднимется одна из актуальных и важных тем - экспорт животноводческой...

Врио губернатора Владимирской области осмотрел крупные хозяйства Юрьев-Польского района.О своих перспективах Александру Авдееву рассказали руководитель Юрьев-Польского мясокомбината Мало кто из...

В Черлакском районе Омской области объявились победители торгов за местный мясокомбинат.Комплекс, состоящий из девяти зданий, продали за 5,2 млн рублей. По информации «Коммерческих вестей», мясокомбинат...

В следующем году Китай увеличит пошлины на ввоз свинины для стран-поставщиков, пишет Reuters со ссылкой на министерство финансов страны.В настоящее время они составляют 8%.С Нового года они вернутся...

В Правдинске состоялось открытие цеха по выпуску полуфабрикатов ООО ПКО «Отечественный продукт» (Группа «Черкизово»).В мероприятии 20 декабря принял участие губернатор Калининградской области Антон...

Более 36 млн рублей направлено из областного бюджета на поддержку кадров агропромышленного комплекса Нижегородской области в 2021 году.Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных...

«Сегодня для развития агропромышленного комплекса Кубани на 2022 год мы заложили 9,6 млрд рублей.Мы сохранили все действующие меры поддержки и рассматриваем новые.Например, во время «Прямой линии» ко...

Поголовье мясного скота в Курганской области за год выросло на 21% - до 25 тыс.голов.Об этом сообщил ТАСС губернатор региона Вадим Шумков. "[Зафиксирован] рост поголовья мясного животноводства...

Сегодня одним из важнейших условий конкурентоспособности предприятий агропромышленного комплекса является ESG-подход.Одни компании уже разработали стратегии по устойчивому развитию и следуют им, другие...

Одно из производств откроется на востоке региона, где пока слабо представлена продукция местного агропромышленного комплекса.На базе сельхозпредприятия «Тазовский» оборудуют цех для выпуска полуфабрикатов...

Инфляция, в первую очередь в базовых продуктах питания, стала одной из главных проблем в российской экономике за последний год и грозит перейти и в 2022-й.Shopper’s изучил, как производители справляются...

Совет Федерации одобрил на пленарном заседании в пятницу закон о присоединении России к Женевскому акту Лиссабонского соглашения, позволяющему на международном уровне регистрировать географическое указание...

В Петербурге перед новогодними праздниками специалисты проверили качество колбасы на прилавках магазинов, рассказал ТАСС со ссылкой на председателя Петербургской общественной организации потребителей...

Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в Россию живой птицы и птицеводческой продукции из неблагополучных по гриппу птиц административных территорий и стран Евросоюза.Об этом говорится...

Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили маркетинговое исследование российского рынка премиальной говядины.Ниже представлены некоторые выдержки из исследования....

Группа «Черкизово» приобрела тульского производителя мяса индейки — «Краснобор» — за 1,9 млрд.Об этом сообщается в пресс-релизе компании. Благодаря данной сделке «Черкизово» сможет укрепить свои...

С полок супермаркетов по всей Европе уберут мясные продукты, из-за производства которых уничтожаются леса Амазонии.Решение отказаться от закупок последовало после обвинений основных экспортеров бразильского...

В Челябинской области выдано разрешение на экспорт продукции в евразийские страны одному из подразделений «Уральской фабрики мяса».Как сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе регионального управления...

В Петербурге перед новогодними праздниками специалисты проверили качество колбасы на прилавках магазинов, рассказал ТАСС со ссылкой на председателя Петербургской общественной организации потребителей...

В январе-ноябре этого года сельхозорганизации области произвели 539,5 тысяч тонн мяса, сообщил Курскстат. Лидерами по производству скота и птицы на убой стали предприятия Конышевского, Пристенского,...

В 2022 году запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в силу...

Вы покупали хотя бы раз консервы из лосятины, оленины, кабанины? Они появились на полках магазинов относительно недавно и вызывают у потребителя массу вопросов.Главный – а что внутри? Действительно...

По данным Росстата, объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях Мордовии в январе — октябре 2021 года составил 319,3 тыс.т, превысив показатель...

В 2021 году в Калининградской области введено в строй несколько предприятий аграрного сектора и пищевой переработки.Крупные, высокотехнологичные проекты с общим объемом инвестиций свыше 10 млрд рублей...

ОАО «Бобруйский мясокомбинат» получил сертификат «Халяль» на соответствие стандартам и канонам ислама. Сертификат, выданный ООО «Халяль», подтверждает, что производство перечисленных в свидетельстве...

Компания «Дымов.Юг» подписала соглашение о вступлении в национальный проект “Производительность труда” с министерством экономики Краснодарского края и Региональным центром компетенций. Кубанское...

Повышение объемов продаж в холдинге происходит за счет улучшения показателей на производстве, сообщает пресс-служба Группы. Подводя итоги, в «Агро-Белогорье» сообщают, что планируют реализовать...

Птицеферма сельхозпредприятия «Алтайские луга» начала свою работу весной 2019 года с поголовья индюков, которое насчитывало 500 птиц.Всего за три года количество индюков увеличилось в 10 раз, а видовое...

Свиньи в Германии становятся редкостью.Статистика показывает рекордное падение показателей.Поскольку их все меньше и меньше у фермеров и аграрных компаний, Германия живет на уровне 1996 года.В частности,...

На Псковском мясокомбинате продолжается работа по выпуску продукции, которая реализуется через фирменную сеть магазинов "Бизон". Как сообщили на предприятии, в настоящее время объемы сократили...

С 14 по 20 декабря в России зафиксирована тенденция к снижению стоимости куриного мяса.Это следует из анализа данных Росстата. Так, стоимость мяса кур снизилась на 0,39%.Однако если считать...

На господдержку мясного животноводства в этом году в регионе направлено 64,2 млн рублей. В 2021 году сельхозпредприятия Челябинской области, выращивающие племенной крупный рогатый скот мясных пород,...

По данным Росстата, объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях Мордовии в январе — октябре 2021 года составил 319,3 тыс.т, превысив показатель за аналогичный...

В Камчатском крае государственные организации приобретают мясо оленя по цене 350565 рублей за килограмм, а бюджетные организации по 450500 рублей за килограмм.Средняя себестоимость 1 кг оленьего мяса...

В период с января по ноябрь 2021 года предприятия Омской области произвели почти 169 тысяч т.мяса.За аналогичный период прошлого года этой продукции в регионе выпустили на 12,8 тыс.т.больше, сообщает...

Инспекторы Роспотребнадзора обнаружили на предприятии АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) нарушения санитарно-эпидемиологических требований.В конце ноября 2021 года в помещениях комбината...

«Микояновский мясокомбинат» подал иск к компании «Приосколье» на 5 миллионов за использование товарного знака «Утренний», — сообщает ИА «Бел.Ру» в своём телеграм-канале. В карточке дела на сайте...

До начала 2010-х гг.практически весь объем потребления премиальной говядины в России приходился на Москву, а также на Санкт-Петербург.Первой волной драйверов роста потребления, выступали стейк-хаусы.Несколько...

В комплекс по производству и переработке мяса птицы ООО «Птицефабрика Ханская» инвестируют 100 млн рублей.Об этом сообщает правительство Адыгеи. На эти средства будут сооружены восемь новых птичников,...

Минсельхоз России подготовил приказ, которым предлагается утвердить порядок маркировки продуктов питания с улучшенными характеристиками («зеленых» продуктов) и сам знак. Документ размещен для публичного...

Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России обращается к руководителям органов управления АПК субъектов Российской Федерации и просит в срок до 28 февраля 2022 г.представить на адреса...

Количество стран-импортеров возросло до 15 Столичные производители в январе-сентябре экспортировали продукцию переработанного мяса на сумму $28,35 млн, что на 23,23% больше, чем за тот же период...

Завершилось предварительное следствие по делу Александра Котлинского — бывшего гендиректора Барышского мясокомобината (БМК), крупнейшего производителя консервов в регионе.Его обвиняют в мошенничестве...

Ученые ФИЦ Биотехнологии РАН разработали экспресс-тест, который определяет наличие натурального мяса в колбасе и полуфабрикатах.Принцип его работы описан в статье, опубликованной на портале Molecules....

Рязаньстат представил официальную статистическую информацию о производстве мясной промышленности в январе-ноябре 2021 года в сравнении с январем-ноябрем 2020 года. Вырос объем производства мяса...

Месячник качества и безопасности мяса прошел в Иркутской области.Специалисты с 11 ноября по 10 декабря 2021 года зафиксировали несколько нарушений.Чаще всего продукт был без информации для потребителей,...

Россия в 2021 году экспортирует мяса больше, чем получит по импорту: по данным Россельхознадзора будет экспортировано до 650 тыс.тонн мяса, импортировано - 570 тыс.тонн. "Наша зависимость от...

Из-за птичьего гриппа и свиной чумы на Ставрополье снизились показатели по производству мяса до 5%, сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Измалков. По его словам, край традиционно...

Из-за стремления нового «зеленого» министра сельского хозяйства к экологизации производства, вероятно, в 2022 году в Германии подорожает мясо. Животноводство производит около 14% парниковых...

По данным Кемеровостата, за 11 месяцев 2021 года сельскохозяйственными организациями произведено 102,7 тыс.тонн скота и птицы на убой (в живом весе), это 145,7% к уровню того же периода прошлого года.В...

В Правдинске состоялось открытие цеха по выпуску полуфабрикатов ООО ПКО «Отечественный продукт» (Группа «Черкизово»).В мероприятии 20 декабря принял участие губернатор Калининградской области Антон...

Рост стоимости полутуш свинины у сельхозпроизводителей в России составил 4,1% за неделю (к 22 декабря).Цена этого мяса достигла 172,34 тыс.рублей за тонну (без НДС).Об этом сообщает Минсельхоз РФ со...

Как сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по РМ и Пензенской области, специалистами ведомства совместно с представителями Республиканской ветеринарной службы...

Если Ольшаны – это огуречная столица Беларуси, а Дворец – клубничная, то Глубокое – вишневая столица страны.В этом белорусском райцентре проводится ежегодный международный праздник "Вишневый фестиваль",...

Столичные производители в январе-сентябре экспортировали продукцию переработанного мяса на сумму $28,35 млн, что на 23,23% больше, чем за тот же период прошлого года.Об этом сообщил во вторник ТАСС...

Рост стоимости полутуш свинины у сельхозпроизводителей в России составил 4,1% за неделю (к 22 декабря).Цена этого мяса достигла 172,34 тыс.рублей за тонну (без НДС).Об этом сообщает...

В Псковской области почти 5 тонн мяса не пропустили через границу в Себежском районе, сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. В деревне Долосцы остановили...

Роскачество для проведения испытаний закупило в магазинах готовый паштет с мясом и печенью 16 торговых марок.Несмотря на наличие национального стандарта (ГОСТ Р 55334-2012), вся исследованная...

В Ямало-Ненецком автономном округе главным направлением сбыта оленины стал её экспорт в страны ЕС.Экспортерами мяса оленя являются МП «Ямальские олени» и МУП «Паюта».Об этом ИА REGNUM заявил директор...

Предприятие получило приглашение "Агроэкспорта" стать участником деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК. Курганский мясокомбинат "Стандарт" был единственным...

Всероссийский волшебник выступил на пресс-конференции и дал интервью сайту здоровое-питание.рф. Дед Мороз из Великого Устюга присоединился к амбассадорам проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание»,...

Фото предоставлено пресс-службой главы НАО Ненецкий автономный округ обладает уникальными особенностями, и при взаимодействии с потенциальными инвесторами на первое место ставит аспект экологической...

«На сегодня аттестованы на поставки в РФ более 100 предприятий из Южной Америки.Предприятия Бразилии могут сами перекрыть эту квоту, я не говорю уже об Уругвае, Чили, Колумбии», – отметил Сергей Данкверт....

Верующие должны сами определить, какой пост идет им на пользу, и следовать ему, а также не стоит устраивать «флешмоб благочестия», приходя в гости к не постящимся и отказываться от угощений, заявил...

Новый сельхозкооператив в Касимовском районе будет заниматься переработкой и консервированием мяса, сообщил сайт Корпорации развития Рязанской области. Объединение стало вторым, созданным в текущем...

Виталий Тимкив/РИА «Новости» Часто недобросовестные производители колбас и полуфабрикатов используют вместо дорогих сортов мяса дешевые.В результате потребитель тратит больше денег совсем...

Исследователи Института Вейцмана нашли способ значительно ускорить регенерацию мышц для производства мяса из клеток животных. В будущем идеальный стейк будет шипящим, приготовленным на углях — и,...

Фото конгресс-бюро Башкортостана "Офис-группа" Interfax-Russia.ru — Бизнесмены Башкирии готовы инвестировать до 1 млн евро в совместные проекты с Белоруссией.Вопросы партнерства обсуждали в декабре...

В Андалусии есть специальные люди, которые занимаются проверкой качества запаха мяса — «каладоры».Как сообщает The Wall Street Journal #-a#, они должны протыкать мясо и оценивать его...

Больше половины россиян предпочитают «Оливье» с вареной колбасой Алексей Куденко/РИА «Новости» Самым популярным рецептом «Оливье» в России оказался вариант...

ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат» стал поставлять в торговые сети к новогодним праздникам вареную колбасу чемпионского размера — в батонах по 25 кг. Также предприятие стало...

Ростов-на-Дону.24 декабря.ИНТЕРФАКС-ЮГ - Годовая инфляция в Южном федеральном округе (ЮФО) в ноябре 2021 года по сравнению с октябрем почти не изменилась, составив 8,75% (в октябре - 8,7%), сообщает...

Глава Всероссийской федерации художественной гимнастики (ВФХГ) Ирина Винер-Усманова#-a# высказалась о словах Владимира Путина. «Согласна с президентом.Все эти допуски трансвеститов и людей, которые...

Любовь к красному мясу чревата повышенным риском инфарктов и инсультов из-за выработки при переваривании вещества, вредящего сердечно-сосудистой системе, выяснили специалисты из Кливлендской клиники.Об...

Спортивный комментатор Геннадий Орлов#-a# поделился мнением о решении Национальной хоккейной лиги (НХЛ) не отпускать игроков на Олимпийские игры — 2022 в Пекине. «Конечно, как зрелище турнир...

Уфа.29 декабря.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Флешмоб "День национальных зимних блюд" стартовал в среду в Башкирии, сообщает пресс-служба Минторга республики. "Флешмоб призван популяризировать...

#-a# Цены на растительные аналоги мяса и молока в России сильно снизилисьЭто связано с ростом числа производителей альтернатив Цены на растительное «мясо» сейчас примерно сопоставимы с традиционным...

Количество свиней, которые выращиваются на немецких фермах, снизилось до самого низкого уровня за 25 лет.Стоимость свинины также остается низкой. Поэтому все больше фермеров отказываются от свиноводства,...

Генетические особенности некоторых гренландцев делают для них сахар более полезным, чем для большинства людей.Соответствующая статья была опубликована #-a# в журнале Gastroenterology. Согласно исследованию...

#-a# Группа «Черкизово» покупает производителя индейки «Краснобор»Сумма сделки составила 1,9 млрд рублей «Черкизово» создаст в Тульской области крупный мясоперерабатывающий кластер, куда в том числе...

Elena Di Vincenzo/Global Look Press Итальянский шеф-повар Карло#-a# Кракко подал в суд на редактора журнала La Cronaca di Verona за критику своего ризотто, сообщает Daily Mail .Кулинар уверен: у...

Договор о приобретении 100% доли ЗАО «Краснобор» — крупного производителя индейки из Тульской области — подписала группа компаний «Черкизово». Сумма сделки составляет...

Врио министра экономики и территориального развития Дагестана Руслан Алиев : Фото министерства экономики и территориального развития Дагестана Дагестан в 2021 году завершил формирование модели...

Жительница США заставила своего парня-вегана съесть мясо на рождественском ужине с семьей — она рассказала об этом на портале Reddit #-a#.По словам женщины, ей не хотелось, чтобы бойфренд смущал...

Рецептура нескольких изделий с оригинальным вкусом разработана на Глубокском мясокомбинате. Так, в ассортименте предприятия появились варено-копченая колбаса с вишней, тартар с вишней (рубленая...

Скидки на социально значимые товары предоставят определенным группам населения торговые сети Беларуси. Об этом заявил министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богдановна на телеканале...

«Таким уродским способом идет форматирование новой украинской государственности и истории», – сказал газете ВЗГЛЯД киевский политолог Владимир Скачко.Он пояснил, почему советник главы офиса президента...

Виноград является «чудо»-ягодой, способной замедлить старение и укрепить здоровье за счет большого количества полезных веществ, которые в нем содержатся.Об этом пишет mk.ru #-a#. Отмечается,...

Новогодние праздники совсем близко.Кто-то предвкушает шикарные блюда, а кого-то манят бьющие в голову пузырьки шампанского в бокале.Но не все знают, что его необходимо пить с правильно подобранной закуской,...

От Марии Шукшиной до Сергея Кургиняна - десятки российских медиаперсон и конспирологов проводят в Сети целые кампании, убеждая сограждан, что вакцины - это «шмурдяк», а народ подвергают «чипированию».Кто...

В январе 2022 года в России вырастут цены на мясо и мясную продукцию, так как в их себестоимость заложены тарифы на газ и свет.На стоимость также влияет импортная составляющая, заявила предпринимательница...

«Лента.ру»: подаренный Лукашенко Путину гостинец стоит примерно 8 тыс.рублей «Пул Первого» #-a#' class="item-image" > Лукашенко привез Путину корзину с сырами и колбасами,...

Потребление мяса в Евросоюзе к 2031 году снизится на 800 тыс.тонн, заявили эксперты Еврокомиссии, 22 декабря сообщает портал fleischwirtschaft.de. В Еврокомиссии отметили, что вопросы устойчивости...

Диетолог Круглова: майонез уменьшает срок хранения оливье Александр Вильф/РИА «Новости» По ее словам, любой заправленный майонезом салат можно хранить в холодильнике всего несколько...

Российские производители говядины по итогам января – ноября этого года увеличили поставки своей продукции на экспорт в 2,1 раза по сравнению с таким же периодом 2020-го.Об этом говорится в отчете Федерального...