Новости мясной промышленности

В Узбекистане хотят снизить себестоимость куриного мяса на 10%, сообщает пресс-служба президента. Снижение планируют за счет организации собственной линии по выращиванию цыплят, которые сегодня...

В баранине содержится большое количество витаминов и минералов, мясо полезно для кровеносной и нервной систем, а также для кожи.Но есть нюансы.Например, людям с заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной...

Сетевое издание «Воронежские новости» сообщает, что причиной вспышек сибирской язвы в Панинском и Богучарском районах Воронежской области, зарегистрированные в августе и сентябре, оказался ввоз непривитого...

Журнал «Мясные технологии» сообщает, что, по данным доклада «Социально-экономическое положение России» федеральной службы государственной статистики (Росстата) в сентябре производство мясных...

В 2023 году на фоне повышенного спроса отмечается рост цен на продукцию птицеводства, несмотря на увеличение производства мяса птицы и яиц. Минсельхоз России совместно с Минпромторгом будут стимулировать...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж растительных продуктов нового поколения Foodgital от бренда «Горячая штучка» в федеральной сети...

Такой прогноз дал Национальный союз свиноводов (НСС). «Свиноводческая отрасль в 2023 году стабильно прирастала в производстве: показатель за девять месяцев составил 6,1% в сельхозорганизациях и...

В Подмосковье показали подросшего теленка от коровы из пробирки.Информацию об этом опубликовал Telegram-канал «Известий». Напомним, в конце декабря прошлого года в Федеральном исследовательском...

Депутаты от фракции ЛДПР во главе с ее руководителем Леонидом Слуцким вносят в Госдуму законопроект об освобождении магазинов от налога на добавочную стоимость на продукцию, реализованную бесплатно...

Во второй половине 2023 года в России наблюдается взрывной рост спроса на свинину, связанный прежде всего с экономической доступностью этого вида мяса.Его производство в СХП по итогам года вырастет...

Индекс продовольственных цен ФАО в октябре составил 120,6 пункта, что на 10,9% меньше, чем годом ранее, и на 0,5% ниже показателя сентября.Согласно обзору организации, небольшое снижение цен...

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в продуктах нескольких российских компаний, входящих в реестр экспортеров. Для предотвращения поставок на...

Производство свинины в Европе продолжает снижаться, и эта тенденция вызывает определенные опасения в отрасли.За первые 7 месяцев 2023 года производство свинины в странах ЕС-27 сократилось на 8%...

Информационно-аналитический портал Agro2b сообщает, что Минсельхоз РФ предложил ввести беспошлинную квоту на ввоз 160 тысяч тонн некоторых видов мяса птицы в период с 1 декабря 2023 года для насыщения...

В настоящее время прорабатывается возможность согласования ветеринарных и фитосанитарных требований на экспорт в Китай еще 12 видов продукции, в том числе картофеля, шкур, кобыльего молока, мяса птицы...

«Мираторг» представил свои специализированные корма на одном из самых значимых образовательных мероприятий для ветврачей – Национальной ветеринарной конференции NVC-2023. Традиционно эта конференция...

Ожидается, что до конца 2023 года производство говядины в ЕС в некоторой степени восстановится после плохих показателей в первой половине года благодаря снижению цен на корма и увеличению веса туш....

Принято решение о внесении изменений в техрегламент на пищевые добавки, направленные на обеспечение здоровья и безопасности человека. 29 августа 2023 года прошло заседание Совета Евразийской экономической...

За последние 20 лет экспорт продукции АПК из России растет в среднем на 16% ежегодно и по итогам 2023 года может пересечь планку в 45 млрд долларов.Об этом заявил в рамках VI Новосибирского агропродовольственного...

Холдинг «Русская Аграрная Группа» в Кораблинском районе строит современный комплекс по убою скота и переработке мяса.Возводить объект начали в мае 2023 года, генеральный подрядчик ООО «СтройСервисЦентр»...

По оценкам местной птицеводческой ассоциации, доступ к европейскому рынку птицы может фактически удвоить производство птицы в Сербии. Производство птицы в Сербии процветает, особенно по показателям...

Экспортные поставки свинины из России на рынок Китая могут начаться в середине 2024 года, заявила вице-премьер Виктория Абрамченко, передает МИА «Россия сегодня». «Возможно, к середине следующего...

Мировые затраты на производство свинины значительно выросли в 2022 году, в основном из-за цен на кукурузу и соевый шрот, вызванных как климатическими, так и геополитическими событиями, такими как российская...

Как сообщает информационный портал «Пенза-Взгляд», в соответствии с приказом, подписанным губернатором Николаем Симоновым, со 2 ноября карантин по африканской чуме свиней объявлен в Мокшанском районе...

Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) не рассматривают введение запрета на вывоз мяса кур и яиц вслед за Россией.Об этом ТАСС сообщил директор департамента агропромышленной политики...

При этом введение новых ограничений на экспорт продовольствия из страны, помимо мяса птицы, не обсуждается, отметила вице-премьер.Минсельхоз предложил ограничить вывоз мяса птицы и яиц после замечания...

Международная конференция MEATCON 2023 встретила своих участников в Сербии с 1 по 4 октября.Это событие являлось одним из самых значимых мероприятий для профессионалов мясной отрасли, объединяя ведущих...

Правительство до 15 декабря распределит невостребованный объем тарифной квоты на ввоз в Россию замороженной говядины. Как напоминает«Коммерсантъ», по квоте ставка составляет 15%, вне ее — 50%....

В новом докладе "Продовольственный прогноз" Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) прогнозируется, что расходы на импорт продовольствия в мире достигнут рекордного...

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден межгосударственный стандарт ГОСТ 34982-2023 «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины.Технические...

На 45-й неделе (6–12 ноября) 2023 года оптовые цены на основные виды мяса продолжили снижаться, дорожает только говядина, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Средняя цена...

Китайские ученые сообщают о первых успешных испытаниях новой вакцины для защиты свиней от вируса африканской чумы свиней (АЧС). По данным South China Morning Post, исследование, проведенное...

Министерство лесного хозяйства, рыболовства и окружающей среды 10 ноября ЮАР опубликовало стратегический документ, призванный использовать потенциал дикой природы страны для наращивания экспорта мяса...

За январь–сентябрь текущего года в РК произвели 57,4 тыс.тонн свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных — на 8,4% больше, чем...

«Росжелдор» и «Таманская железнодорожная компания» (совместное предприятие «Деметра-Холдинг» и ГК «Эфко»), в ходе «Транспортной недели» в Москве подписали концессионное соглашение о создании...

Министр сельского хозяйства Том Вилсак объявил во вторник, что Министерство сельского хозяйства США инвестирует 2,3 миллиарда долларов, чтобы помочь увеличить международную торговлю и продовольственную...

Американские ученые обнаружили, что сегодня в мире циркулирует шесть уникальных штаммов вируса африканской чумы свиней (АЧС), а не 25, как считалось ранее.Об этом сообщается в публикации, размещенной...

Самая катастрофичная эпидемия высокопатогенного гриппа птиц 2021-2022 года за всю историю распространения вируса и, как казалось, снижающая свои обороты в начале 2023 года, по всей видимости, снова...

В свете повышенного спроса на птицеводческую продукцию в 2023 году, Минсельхоз России совместно с Минпромторгом принимает меры для стимулирования производителей и торговых сетей заключать долгосрочные...

Переговоры на саммите G7 в Осаке по соглашению о свободной торговле между ЕС и Австралией зашли в тупик из-за разногласий по поводу сельского хозяйства.Контракт не был заключен, в частности: из-за слишком...

Правительство Италии сообщило о первой в этом сезоне вспышке высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) на птицеводческом предприятии.Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные Всемирной организации...

В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете “ЛЭТИ” была разработана методика экспресс-оценки свежести мяса, которая может значительно упростить контроль качества и безопасности...

Цены на говядину снизились на 0,1%, хотя на предыдущей неделе они повысились на 0,2%.С начала года рост составил 5,8%. Потребительские цены на свинину с 8 по 13 ноября не изменились,...

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден межгосударственный стандарт ГОСТ 34982 – 2023 «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины.Технические...

Крупные торговые сети еженедельно заполняют и присылают в Минпромторг таблицы с оперативными данными о ценах на продукты питания.Сети сообщают о том, как производители предлагают корректировать стоимость...

Отсутствие санитарно-гигиенической обработки внешней территории птицеводческого предприятия и кормов может способствовать заносу на птицефабрику инфекционных заболеваний, таких как грипп птиц и болезнь...

Согласно прогнозу Министерства торговли США, производство свинины во Вьетнаме в 2024 году вырастет на 5% до 3,7 млн тонн благодаря восстановлению внутреннего спроса.Ожидается, что в следующем году...

В России мясных консервов в сентябре этого года произвели 57,1 млн условных банок.Это на 23,5% больше, чем в сентябре 2022-го, и на 28,6% больше, чем в августе нынешнего года, следует из доклада...

Комитет Сената США по сельскому хозяйству во вторник провел слушания, посвященные возможностям и рискам для фермеров и продовольственной безопасности в результате быстрого ускорения внедрения искусственного...

На развитие технологий производства ветеринарных препаратов, в том числе вакцин для крупного рогатого скота, свиней, лошадей и птиц, в России планируется направить почти 3 млрд рублей.Для этого Минсельхоз...

Введение в России цифровой маркировки ветеринарных препаратов необходимо для борьбы с контрафактом лекарств на маркетплейсах.Об этом заявил депутат Госдумы Сергей Лисовский на пресс-конференции, посвященной...

В фастфудовских сетях пару недель назад случилась паника.Сырье, без которого невозможно ни одно куриное блюдо, вдруг оказалось в дефиците! О чем встревоженные кормильцы и сообщили широкой общественности.Та...

В Москве подвели итоги конкурса «Гарантия качества», ежегодно проводимого Федеральным научным центром пищевых систем им.В.М.Горбатова.Среди победителей конкурса традиционно оказалась продукция Группы...

Российские власти не рассматривают вопрос о введении новых ограничений на вывоз продовольствия из страны.Об этом сообщила журналистам вице-премьер РФ Виктория Абрамченко в кулуарах международной выставки-форума...

В ближайшие 4 месяца в России появится ГОСТ на растительные аналоги мяса.Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на «Деловом завтраке» в «Российской газете». «Растительные заменители...

Россия в прошлом году экспортировала мяса птицы на 581,4 миллиона долларов: львиная доля всего этого объема пришлась на Китай и Казахстан, таким образом, временный запрет на вывоз, ввести который в...

Агентство экономических новостей (MyEconomy) сообщает, что на совещании у вице-премьера и руководителя аппарата правительства Дмитрия Григоренко принято решение в порядке эксперимента с 1 сентября...

В сегменте говядины наблюдается рост, в сегменте мяса птицы — разнонаправленная динамика. На 44-й неделе (30 октября – 5 ноября) 2023 года оптовые цены на свинину продолжили снижение, цены...

Правительство РФ, похоже, решило «укрепить кормовую базу страны», включив в рацион питания россиян сосисками из личинок мух. Напомним, что больше года назад вице-премьер Денис Мантуров выступил...

Сибирская птицефабрика пополнилась первым выводом цыплят нового кросса мясных бройлеров.В октябре из Башкирии доставили 720 тысяч инкубационных яиц. Входящая в Группу «ПРОДО» «ПРОДО Птицефабрика...

Цены на сэндвичи типа гамбургер в октябре 2023 года стали выше на 4,8%, при этом икра лососевых рыб подешевела на 2,5%, следует из данных Росстата. "Среди прочих продовольственных товаров...

Министерство сельского хозяйства США представило окончательные правила органического птицеводства и животноводства, которые устанавливают четкие и строгие стандарты, позволяют обеспечить более справедливые...

Цены на говядину подскочили в США до рекордного уровня, поскольку засуха на юге и западе страны увеличивает расходы на корм и вынуждает фермеров сокращать стада до минимума за 61 год. По данным...

В России мясных консервов в сентябре этого года произвели 57,1 млн условных банок.Это на 23,5% больше, чем в сентябре 2022-го, и на 28,6% больше, чем в августе нынешнего года, следует из доклада Росстата...

В настоящее время на предприятии разрабатываются и внедряются в производство рецептуры новых мясных изделий на основе свинины.Первые новинки уже появились в фирменной торговой сети. Среди новинок,...

Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров сообщил, что определены семь предприятий, которые займутся переработкой мяса сайгаков, передает агентство Kazinform. Решение о регулировании...

Международная аккредитация МЦСиС «Халяль» открывает новые возможности и обеспечивает высокий уровень стандартов в области сертификации халяль-продуктов. Внедрение национальной системы Халяль в России...

В последнее время в СМИ все чаще появляются сообщения о возможном запрете на экспорт курятины из России.Это вызвало беспокойство в различных странах, особенно в Китае и Казахстане, которые являются...

Два муниципалитета в Нидерландах: Блумендал и Утрехт проголосовали за запрет рекламы мясных и молочных продуктов в общественных местах. В голландском муниципалитете Блумендал гамбургеры и другие...

За первые семь месяцев 2023 года производство свинины в Европе сократилось на 8% по сравнению с годом ранее.Это прямое следствие крупной ликвидации, прошедшей в европейской отрасли свиноводства на фоне...

«Гарантия качества» – один из крупнейших международных конкурсов качества пищевой продукции в России.Он организован ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной...

Минсельхоз обратил внимание на нехватку работников в отрасли сельского хозяйства.Сейчас дефицит кадров оценивают в 200 тыс работников, и это уже критический уровень. Первый замминистра сельского...

С 7 по 10 ноября в России отмечался Всемирный День качества.Одним из значимых событий в рамках Недели качества стал Международный форум «Всемирный день качества — 2023».В 59 сессиях приняли участие...

Сингапур принял предложение Senasa отправлять товары из регионов, расположенных за пределами районов, затронутых птичьим гриппом (ПГ). Аргентина продолжает восстанавливать экспортные рынки для...

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в октябре средняя потребительская цена тушек...

По итогам текущего года в России будет произведено около 4,7 млн т свинины в убойном весе против 4,5 млн т в прошлом году, прогнозирует Национальный союз свиноводов (НСС).«Свиноводческая отрасль...

Минпромторг направил на согласование в правительство окончательный перечень видов пластиков, которые должны быть запрещены к использованию с 2024 года.В первую очередь ограничения коснутся пластиковых...

Одна из наиболее динамично растущих категорий в ассортименте птицефабрик Группы «ПРОДО» – «Кулинария».К ней относятся продукты, которые достаточно просто приготовить – обжарить или запечь – и подавать...

Колбаса, разработанная новосибирскими учеными, представляет собой уникальный продукт, который может оказывать положительное влияние на здоровье при раке и аутизме.В рецепт этой колбасы были добавлены...

Донское предприятие по производству мяса индейки ООО «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») получил разрешение на экспорт продукцию в Китайскую Народную Республику.Компания планирует осуществить первые...

Один из крупнейших производителей мяса птицы в России – ГАП «Ресурс» – проинформировал ведущие федеральные торговые сети о готовности увеличить объем поставок мяса птицы сразу на 50%.Об этом говорится...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: Аби ежегодно совершенствует систему контроля сырья, упаковочных материалов и готовой продукции. Аби ежегодно...

Самую серьезную за всю историю вспышку высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в Южной Африке (ЮАР) в настоящее время удалось взять под контроль.Об этом сообщает Reuters со ссылкой на заявление...

Цена на замороженные свиные субпродукты на 44–й неделе текущего года также упала, на 2-5% за неделю, однако в месячном исчислении замороженное свиное сердце, к примеру, подорожало на 21% до 1,36 доллара...

Запасы свинины сократились на 15,4% до 4,9 тыс.тонн, говядины – более чем в два раза, до 1,2 тыс.тонн с 2,5 тыс.тонн годом ранее. Запасы мяса птицы на конец октября в сельхозорганизациях РФ...

Мясное скотоводство в республике будут развивать за счет строительства крупных ферм. В Башкирии в ближайшие три года производство мяса может увеличиться на 7,3%, с 423,2 тыс.тонн до 454 тыс.тонн...

«МегаМикс» В этом году «МегаМикс» провела эксперимент, который еще раз доказал, что кормовая программа, разработанная экспертами компании, с использованием собственных премиксов и ферментных препаратов...

#-a# Это должно обеспечить прогнозируемые объемы и цены в рознице Массовая практика заключения долгосрочных контактов есть и сейчас Ю.Эйвазова Массовая практика заключения долгосрочных контактов...

Основные производители мяса птицы и яйца РФ увеличат поставки для внутреннего рынка, ожидается стабилизация цен на продукцию птицеводства, сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ. Согласно данным...

#-a# Это будет возможно при условии подтверждения их безопасности Россельхознадзором На 8 ноября в России собрано 6,5 млн тонн сои Pixabay На 8 ноября в России собрано 6,5 млн тонн сои Pixabay...

10 ноября.Interfax-Russia.ru - В столице реализуется 80 промышленных масштабных инвестиционных проектов; благодаря им будет создано более 52 тыс.рабочих мест, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин. ...

#-a# Это будет возможно при условии подтверждения их безопасности Россельхознадзором На 8 ноября в России собрано 6,5 млн тонн сои Pixabay На 8 ноября в России собрано 6,5 млн тонн сои Pixabay...

Фотографии предоставлены пресс-службой Пермского госуниверситета (ПГНИУ) Пермь.9 ноября.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Специалисты Камской археологической экспедиции Пермского госуниверситета (ПГНИУ) обнаружили...

#-a# Актив реализуется на торгах в рамках банкротства бывшей структуры Тельмана Исмаилова Исторически земли в Клинском районе использовались для молочного животноводства Е.Разумный Исторически...

Строительство нового колбасного цеха планируют начать в ОАО «Беловежский» в январе следующего года. Основным производственным подразделением агрохолдинга является свинокомплекс, где...

#-a# Доля республики в общем импорте этого продукта составляет 75% На мировом рынке отмечается повышенный спрос на жиры Pixabay На мировом рынке отмечается повышенный спрос на жиры Pixabay ...

#-a# На прошедшей неделе Минсельхоз предложил временно запретить экспорт твердой пшеницы и ввести беспошлинную квоту на импорт мяса птицы, Росстат сообщил о росте сельхозпроизводства, а «Таврос» продолжил...

#-a# Это одна из мер для стабилизации цен Подорожание куриного яйца Минсельхоз объясняет ростом спроса Pixabay Подорожание куриного яйца Минсельхоз объясняет ростом спроса Pixabay Минсельхоз...

Чебоксары.16 ноября.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ- Инфляция в Чувашии в октябре составила 1,2%, с начала 2023 года - 5,1%, сообщает Чувашстат. Цены на продовольственные товары в республике в прошлом месяце...

Соглашение между ЕС и Австралией в предлагаемой версии нанесет ущерб мясному скотоводству стран ЕС. Переговоры на саммите G7 в Осаке по соглашению о свободной торговле между ЕС и Австралией зашли...