Новости мясной промышленности

С 2023 г.в Казахстане изменились правила вывоза КРС и МРС.Как нововведение повлияет на продажи скота за границу, пока неизвестно, пишет agrotime.kz. Согласно данным Бюро национальной статистики...

За период с 1 по 9 января текущего года среди животноводческой продукции существеннее всего выросли цены на вареные колбасы, следует из данных Росстата. Средняя стоимость колбас по России в сравнении...

«Кейс-чемпионат» – это федеральный конкурс, который ежегодно проводит компания «Мираторг».  Он дает возможность студентам аграрных и технических вузов предложить сельскохозяйственной отрасли свои новаторские...

Убойная кампания в Ненецком автономном округе выполнена на 94%.Об этом на расширенной планёрке у главы НАО сообщил заместитель руководителя окружного департамента природных ресурсов Михаил Ферин....

Биотехнологи выяснили, что водоросль спирулина может стать экологичной альтернативой говядине. Ученые из Школы устойчивого развития Университета Райхмана подсчитали, что замена каждого килограмма...

Специалисты Росконтроля назвали лучшие марки колбасы, которые только можно найти на прилавках магазинов и в павильонах на рынках.Такие образцы оказались не только очень качественными и безопасными,...

С 1 января 2023 года в России начал действовать новый вид поддержки животноводов — возмещение части затрат на выращивание крупного рогатого скота (КРС) и последующее производство продукции.На...

В России создается национальный Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг, он будет открыт на базе Роскачества, сообщила пресс-служба Фонда Росконгресс.Он необходим для формирования эффективной...

930 тысяч кур уничтожили 9 января в японской префектуре Ибараки из-за птичьего гриппа, сообщает газета «Иомиури». 8 января стало известно, что в Ибараки погибло большое число кур.Лабораторные исследования...

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила о росте цен на продовольствие в 2022 году на 14,3% по сравнению с 2021 годом. В декабре отмечалось замедление...

На западе Чехии из-за крупнейшей в истории вспышки птичьего гриппа на одной из птицефабрик страны будут уничтожены около 750 тыс.кур – это 15% всех кур-несушек, имеющихся в хозяйствах Чехии.Об этом...

Убойная кампания в автономном округе – на финишной прямой.В 2022 году она проходила с сентября по декабрь в шести районах округа.В январе убой продолжится на комплексах в Приуральском, Тазовском и Надымском...

Россельхознадзор заявил о серьезном снижении доли некачественной продукции за 5 лет на молочном и мясном рынках в России, сообщила пресс-служба ведомства. «С момента внедрения электронной ветеринарной...

Китайский Государственный комитет по генетическим ресурсам скота и птицы утвердил 15 новых разновидностей пород сельскохозяйственных животных, а также идентифицировал три недавно обнаруженных генетических...

В 2022 году на фоне очередного кризиса усилился рациональный подход потребителей к выбору продуктов питания.Главным трендом в условиях роста цен и снижения доходов по-прежнему остается экономия — за...

С начала 2022 года в Германии действует запрет на выбраковку суточных цыплят-самцов, полученных от кур-несушек.Представители немецкой ассоциации Foodwatch, занимающейся защитой прав потребителей, утверждают,...

В Министерстве сельского хозяйства Казахстана назвали причины закрытия сети ресторанов McDonald’s в стране.Соответствующее заявление опубликовано на сайте министерства. «Сеть ресторанов McDonald’s...

В 2022 году в регионе оно выросло на 6% и составило 1,4 тыс.тонн. Липецкая область входит в число регионов-лидеров в этом сегменте животноводства.В регионе производством мяса кролика в промышленных...

В России запрет на скармливание свиньям пищевых отходов вступит в силу 1 марта 2023 года.Такие поправки в действующие ветеринарные правила утверждены приказом Минсельхоза № 583 от 6 сентября 2022 года....

Среднегодовой индекс цен на мясо ФАО в 2022 году в целом был самым высоким за более чем тридцать лет. В декабре индекс цен на мясо ФАО составил 113,8 пункта, снизившись на 1,4 пункта (1,2%)...

Убойная кампания в автономном округе – на финишной прямой.В 2022 году она проходила с сентября по декабрь в шести районах округа.В январе убой продолжится на комплексах в Приуральском, Тазовском и Надымском...

В 2022 году в Нагайбакском птицеводческом комплексе холдинга «Ситно» завершился проект по автоматизации склада охлаждённого мяса птицы (категория «ультрафреш»). Проект был выполнен совместно с компанией...

Объединения производителей продуктов питания направили письмо в Минсельхоз с просьбой запретить розничным игрокам на законодательном уровне штрафовать их за недопоставку товара.Письмо подписали «Руспродсоюз»,...

Соблюдение принципов ESG (environmental, social, governance) – одна из ключевых современных повесток в сфере глобального агропромышленного комплекса.Экологическая и социальная ответственность, изменение...

В Казахстане на сегодняшний день в сельскохозяйственной отрасли реализуются и находятся на стадии проработки 38 проектов с участием иностранных инвесторов общей стоимостью $3,6 млрд.В том числе прорабатывается...

Итоги кампании 2022 года по заготовке оленины подвели на Чукотке, для нужд округа заготовлено более 700 тыс.тонн мяса.Это почти на 200 тыс.тонн больше, чем в 2021 году, сообщили ТАСС в пресс-службе...

Из-за сбоев в работе крупнейшего ж/д оператора США Union Pacific Corporation, одна из крупнейших в стране птицеводческих компаний столкнулась с угрозой гибели миллионов птиц.Проблема связана с постоянными...

На базе Роскачества создается национальный Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг.Одна из задач центра – разработка национальных стандартов халяль.Об этом сообщила пресс-служба Роскачества....

Аналитики BusinesStat ожидают, что в ближайшие годы выпуск колбасных изделий и мясных деликатесов в России будет сокращаться. «Помимо проблем в отрасли, негативно на выпуске скажется еще и ожидаемое...

Один из лидеров российского сельского хозяйства – ГК «Агропромкомплектация» – стремительно развивается, реализует амбициозные проекты и создает новые производственные площадки в нескольких регионах...

По итогам 2022 года вывоз мясной продукции увеличился оценочно на 5-8%.Небольшой спад отгрузок отмечался только по свинине.Мясо птицы, говядина и баранина поставлялись за рубеж активнее, чем годом ранее.Импорт...

В обвинениях, выдвинутых против специализированной службы уборки из Висконсина Packers Sanitation Services Inc.(PSSI), которая заключает контракты с сотнями мясокомбинатов по всей территории...

Дорожает ли колбаса и всё, что в ней есть? «Московская газета» попыталась разобраться, как санкции отразились на производстве колбасных изделий в России.Собеседники издания затронули с разных сторон...

Ученые Федерального исследовательского центра животноводства — ВИЖ имени академика Л.К.Эрнста получили теленка от клонированной ранее коровы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и...

По данным министерства, регионами-лидерами в этом сегменте животноводства являются Московская, Смоленская, Оренбургская, Брянская, Липецкая, Костромская, Волгоградская и Ленинградская области, а также...

По предварительным данным министерства сельского хозяйства Тамбовской области, за 2022 год во всех категориях хозяйств произведено 640 тысяч тонн мяса. Это на 2% превышает уровень 2021 года.В структуре...

Россия нарастила экспорт свинины, говядины и мяса птицы, сообщил во время «Делового завтрака» в «Российской газете» руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. Так, по словам главы ведомства,...

Минсельхоз США понизил прогноз импорта куриного мяса в Китай в 2023 году до 620 тыс.тонн с 750 тыс.тонн, согласно предыдущему прогнозу, сделанному в октябре (объемы без учета куриных лапок)....

Аналитики Росстата выяснили, что по итогам 11 месяцев 2022 года в России было произведено 510,4 млн банок рыбных консервов — на 4,6% меньше, чем выпустили в аналогичный период годом ранее.За это же...

Россия надеется увидеть дальнейший рост производства мяса и яиц бройлеров в 2023 году, а также растущую независимость цепочки поставок от импортных компонентов, заявил президент Российского птицеводческого...

Австралийские животноводы ожидают серьезных потерь в поголовье крупного рогатого скота (КРС) из-за сильнейшего за последние 100 лет наводнения в одном из регионов штата Западная Австралия, пишет...

Минсельхоз США повысил прогноз мирового производства свинины в 2023 году на 3%: со 110,98 млн т до 114,09 млн т на фоне увеличения объемов выпуска этого мяса в Китае.В предыдущем обзоре, в октябре...

Минпромторг внес в реестр промышленных кластеров башкирский агропромышленный кластер, сообщил глава республики Радий Хабиров на своей странице «ВКонтакте».Он отметил, что Башкирия — первый регион России,...

Аналитика рынка колбас показывает, что при общем росте производства колбас и деликатесов в России, объемы отдельных упаковок начали уменьшаться.Производители поступают так, чтобы сохранить цены на товары...

Четыре из восьми образцов вареной колбасы «Докторская» под популярными торговыми знаками не соответствуют требованиям ГОСТа. Экспертизу проб проводили специалисты Государственного регионального...

Производители колбасы и мясных деликатесов ждут открытия российского рынка для беспошлинной говядины, которой не хватает в РФ.Но животноводы выступают против, предлагая вместо бразильской говядины обойтись...

США продлили освобождение из-под антироссийских санкций продукции сельскохозяйственного и медицинского назначения, сообщило американское министерство финансов. Лицензия 6С распространяется на транзакции,...

Высший орган планирования Китая попросил компании, занимающиеся убоем свиней, увеличить коммерческие запасы свиней, чтобы помочь оживить рыночный спрос и повысить низкие цены на свиней. Национальная...

Россельхознадзор с 1 февраля 2023 года вводит ограничения на поставки готовой мясной продукции с 15 предприятий Италии, сообщает пресс-служба ведомства.Ограничения связаны с распространением в Италии...

Рост импорта мяса птицы из соседних стран и обесценивание национальной валюты стали причиной закрытия птицефабрик в Афганистане Резкое падения спроса на мясо птицы в Афганистане привело к закрытию...

Портал «ПРОДУКТ медиа» со ссылкой на РБК сообщает, что Минпромторг России рекомендовал региональным органам государственного управления установить киоски и автолавки с фермерской продукцией у входов...

За неделю с 10 по 16 января средние потребительские цены на полукопченые и варено-копченые колбасы снизились на 1,1% по сравнению с предыдущей неделей, следует из данных Росстата. Чуть менее...

Минсельхоз США повысил прогноз мирового производства свинины в 2023 году на 3%: со 110,98 млн т до 114,09 млн т на фоне увеличения объемов выпуска этого мяса в Китае.В предыдущем обзоре, в октябре 2022...

Половина образцов колбасы «Докторская» и «Молочная» популярных торговых марок не соответствуют ГОСТу, результатам исследований поделились 16 января в пресс-службе «Общественного контроля» Петербурга....

Евросоюз выдал первые разрешения на поставку на внутренний рынок продуктов из домашнего сверчка (Acheta domesticus) и личинок мучного бурого хрущака (Alphitobius diaperinus).Об этом...

Президент России Владимир Путин поручил стимулировать занятость и рост реальных зарплат в стране.Об этом глава государства заявил на совещании по экономическим вопросам, которое он провел в режиме видеоконференции...

Поправки, которые вносятся в законы «О ветеринарии» и «Об обращении лекарственных средств» и предусматривают ужесточение правил применения антибиотиков в животноводстве, вступят в силу с 1 марта 2025...

#-a# В 2022 году группа «Черкизово» увеличила экспорт на четвертьНаиболее заметный рост продаж отмечен в сегменте колбасных изделий и продуктов из индейки В структуре поставок 75% пришлось на мясо...

#-a# Минсельхоз: финансирование АПК может увеличитьсяПока в бюджете предусмотрено почти 446 млрд рублей Индекс сельхозпроизводства в 2022 году, по предварительным данным Минсельхоза, составил 103,5%...

Минсельхоз США понизил прогноз импорта куриного мяса в Китай в 2023 году до 620 тыс.тонн с 750 тыс.тонн, согласно предыдущему прогнозу, сделанному в октябре (объемы без учета куриных лапок). Показатель...

Россельхознадзор включил пермское предприятие Группы «ПРОДО» в федеральный реестр экспортеров в системе «Цербер» ФГИС «ВетИС».Отныне птицефабрика имеет право поставлять свою продукцию в страны Евразийского...

«Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачёва неоднократный победитель федерального этапа всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» и каждый год пополняет актив новыми дипломами.В этом году эксперты отметили...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании сосисок «Сочинки» от бренда «Стародворье» с Михаилом Пореченковым. ...

С нового года в очередной раз меняются некоторые условия господдержки.Давайте разберемся, на какие ключевые моменты новых правил получения субсидий и льгот нужно обратить особое внимание В нашей...

Минсельхоз одобрил просьбу производителей колбасы разрешить в 2023 году ввоз 100 тыс тонн импортной говядины с пошлиной в 0%.Российские производители говядины не согласны с этим решением. Производители...

Редакция Forbes в Казахстане сообщает, что в Семее, административном центре области Абай, к 2025 году планируется построить крупный мясокомбинат, который будет поставлять продукцию на внутренний и внешние...

Всемирный экономический форум (ВЭФ) прогнозирует постоянные поликризисы нехватки продовольствия, энергии и удобрений в течение следующих двух лет.В новом докладе организации говорится о том,...

Президент России Владимир Путин поручил премьер-министру Михаилу Мишустину взять на личный контроль вопрос об обеспечении финансового результата компаний, работающих в сфере АПК.Также он потребовал...

Министерство сельского хозяйства Китая в среду призвало фермеров принять меры по сокращению избыточного производства свинины и давления на цены, которые, по словам чиновника, упали ниже себестоимости...

Правительство США планирует ввести новые правила для производителей и переработчиков продуктов питания, направленные на сокращение мошеннических схем, при которых неорганические продукты продаются как...

Общий объем производства всех видов мяса в России за 2022 год составил 16 млн тонн, сообщил в пятницу заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин. "Надо отметить, что мы в прошлом...

Благодаря сохранению доступности цен в России достигнут рекорд по потреблению мяса и мясопродуктов - 78 килограмм на человека в год, заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной...

Россельхознадзор с 1 февраля 2023 года вводит ограничения на поставки готовой мясной продукции с 15 предприятий Италии, сообщает пресс-служба ведомства.Ограничения связаны с распространением в Италии...

Россельхозбанк подписал договоры о выделении ГК «Агрико» кредитных средств в размере 5,3 млрд руб.на строительство комплекса по воспроизводству и откорму КРС с поголовьем 21 тыс.животных.Как сообщила...

Производители колбасы и мясных деликатесов ждут открытия российского рынка для беспошлинной говядины, которой не хватает в РФ.Но животноводы выступают против, предлагая вместо бразильской говядины обойтись...

Цены на российские мясо и мясопродукты в текущем году останутся доступными и стабильными, заявил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. "Что касается животноводства,...

Если африканская чума свиней (АЧС) достигнет берегов Великобритании, свиноводческий сектор будет «опустошен», предупредила аграриев компания Red Tractor, присуждающая фермам Британии определенный...

За 2022 год в России зарегистрировали 141 очаг африканской чумы свиней (АЧС).На фоне ситуации в Европе, где за прошлый год зафиксировали 7,7 тыс.очагов, обстановка в России с распространением АЧС контролируемая,...

С 2015 года поголовье овец и коз в России сократилось примерно на 4 млн животных, или около 16%, и по итогам 2022-го, оценочно, составило 21 млн голов.В том числе около 8,7 млн овец и коз содержится...

Росстандарт готовит законодательные изменения, касающиеся регистрации в России каталогов продукции, выпускаемой по стандартам организации (СТО) и техническим условиям (ТУ). Как отметили...

В рамках рабочей поездки в Ставропольский край заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин принял участие в совещании, посвященном перспективам развития мясного овцеводства.В своем выступлении...

«Дамате» приступила к строительству современного селекционно-генетического центра племенного овцеводства в Северо-Кавказском федеральном округе.Проект стоимостью 1,1 млрд рублей позволить создать качественный...

В Кемеровской области решили проверить медицинские учреждения после того, как в одной из поликлиник региона установили торговый ряд с колбасами, сообщили в областном минздраве. Часть помещения поликлиники...

Кемерово.13 января.ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Проверки медицинских учреждений пройдут в Кемеровской области после обнаружения в здании прокопьевской поликлиники парикмахерской и торговой точки с мясом, сообщили...

«Где маржа 2023»: регистрация продолжается «ГДЕ МАРЖА 2023» 14-я Международная конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена...

#-a# Башкирский агрокластер включен в реестр МинпромторгаПроект позволит объединить в единую цепочку все звенья — от фермера до магазина В кластере будет создан агропарк с инвестициями 25...

#-a# За семь лет поголовье овец сократилось на 16%Для развития отрасли необходима отдельная программа поддержки Более 40% всех овец в стране содержится в хозяйствах регионов Северного Кавказа ...

В ходе обстрела Донецка четверо человек получили ранения, двое погибли, сообщил офицер народной милиции Донецкой народной республики и депутат ДНР Андрей Баевский. По последней информации, в результате...

Interfax-Russia.ru — Российские ученые создадут единую базу данных по лошадям якутской породы.Она поможет специалистам в селекционной работе. Специалисты Новосибирского государственного аграрного...

Приглашаем на Первый Мясной Симпозиум NTech Спешите зарегистрироваться — количество мест ограничено 1 февраля исследовательская компания NTech проведет Первый Мясной Симпозиум.Уникальное...

Псков.17 января.ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Псковская область в прошлом году приняла порядка 450 тыс.туристов, сообщили "Интерфаксу" в региональном комитете по туризму во вторник. "Это...

#-a# Производители йогуртов опасаются нехватки пищевых крахмаловЭто связано с санкциями ЕС против России В России есть мощности для роста собственного производства, но загрузить их сложно из-за...

#-a# «Агрико» построит на Ставрополье животноводческий комплекс по откорму КРССтоимость проекта превышает 5 млрд рублей Проект предусматривает воспроизводство и откорм КРС мясных пород — герефордской...

С 1 по 13 января этого года 12 стран сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ) о 31 новой вспышке высокопатогенного гриппа птиц.Об этом говорится в обзоре Информационно-аналитического...

#-a# «Дамате» начала строить селекционно-генетический центр племенного овцеводстваПроект стоимостью 1,1 млрд рублей реализуется в Ставропольском крае СГЦ позволит создать качественный генофонд российских...

Три года засухи опустошили тунисские водохранилища и усугубили кризис в молочной промышленности.Фермеры вынуждены распродавать скот, и это приводит к дефициту молока и масла, пишет портал thepigsite.com....

Поход на восток заложен в генетической памяти европейцев Поход на восток, Drang nach Osten, заложен в европейской генетической памяти.Пока европейцы еще не горят желанием отправляться умирать в...

По данным Секретариата внешней торговли Министерства развития, промышленности и внешней торговли Бразилии (Secex) с 1 января по 23 декабря 2022 года страна экспортировала 4,7 млн тонн куриного...

#-a# Тесла-трактор.Вытеснят ли электротракторы механические аналоги? Александр Алтынов, Павел Репников Журнал «Агротехника и технологии» Создание машин, работающих на электричестве, —...

В наступившем году Национальный союз свиноводов (НСС) ожидает прироста производства свинины не менее чем на 5%.Это будет гарантировать стагнацию, а, возможно, и дальнейшее снижение цен на этот вид мяса,...