Новости мясной промышленности

Об этом пишет SoyaNews, проанализировав данные ЕМИСС. В ноябре 2022 г.говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 481,46 руб./кг - на 0,3% больше, чем в предыдущем месяце, и на 16,4%...

В пригороде Хабаровска завершено строительство нового свинокомплекса, который станет крупнейшим в регионе.Об этом на состоявшемся накануне заседании оперативного штаба по повышению устойчивости региональной...

Как сообщает пресс-служба Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ), группа студентов и преподавателей кафедры пищевых технологий и инжиниринга разработали рецептуру изготовления колбасы,...

Граждане Греции столкнулись с дефицитом индейки и не могут приобрести птицу для рождественского стола. Индейка является одним из главных новогодних блюд в Греции.Однако в этом году многим местным...

В Беларуси ослабили ограничения по разделке птицы в магазинах.Это следует из постановления белорусского правительства №855 от 19 декабря текущего года.Документ размещен на Национальном правовом портале....

Приравнять птиц к животным на законодательном уровне необходимо для того, чтобы избежать путаницы в терминологии.Законопроект об этом внес в Госдуму РФ член Комитета по аграрным вопросам Сергей Лисовский...

Российские экспортеры с начала этого года по 16 декабря поставили за рубеж 630 тыс.тонн мяса и мясной продукции, рассказал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт во время «Делового завтрака»...

В США из-за засухи владельцам крупного рогатого скота (КРС) не хватает кормов, поэтому они продают либо забивают скот.В этом году было забито рекордное количество КРС, пишет beefcentral.com....

Россияне активно переходят к бережливому потреблению: отказываются от походов в кафе в пользу покупки готовых наборов еды, а от них переходят к приобретению полуфабрикатов.В частности, продажи мясных...

К концу 2022 года себестоимость производства свинины, которая росла на протяжении первых шести месяцев, начала возвращаться к прошлогодним значениям.Об этом гендиректор Национального союза свиноводов...

Себестоимость производства свинины снижается, а производство растет.Импорт свинины в Китай может стать следующим шагом. Себестоимость производства свинины снизилась в конце 2022 года, считает гендиректор...

Губернатор Кировской области Александр Соколов в понедельник поручил провести служебную проверку в региональном министерстве сельского хозяйства и управлении ветеринарии по ситуации на агрофирме в Малмыжском...

К 2030 году объем производства российских ветпрепаратов отечественные производители намерены увеличить в 5 раз по сравнению с 2021 годом, с 24 до 100 млрд рублей, и занять 90% отечественного рынка,...

Численность населения планеты достигла 8 млрд человек.Это значит, что будет увеличиваться потребность в продуктах питания, расти поголовье скота, причем в самых эпизоотически неблагополучных странах,...

Импорт свинины в Россию по итогам 2022 г.вырастет на 48,8% до 16 800 т в убойном весе.Такой прогноз содержится в мониторинге ситуации на рынках мяса Российского союза птицеводов (Росптицесоюз),...

В РФ люди активно переходят на бережливое потребление.Кафе остаются за бортом.Россияне сначала переключаются на покупку готовых наборов еды, а потом на полуфабрикаты.Из-за этого к концу года продажи...

Цех по переработке мясной продукции открылся в Тазовском районе.Появился он на базе сельхозкооператива «Тазовский».Средства на строительство были выиграны предприятием в прошлом году на окружном конкурсе...

Мясо индейки может быть включено в список продуктов, закупаемых для государственных нужд.Президент России Владимир Путин ждет предложений кабинета министров на этот счет. "Правительству РФ...

В животноводстве Беларуси к 2025 году в хозяйствах всех категорий необходимо выйти на производство молока в объеме 9,2 миллиона тонн, выращивания скота и птицы – 2,01 миллиона тонн.Об этом заявил заместитель...

Президент России Владимир Путин поручил правительству представить предложения по этому вопросу Мясо индейки может быть включено в список продуктов, закупаемых для государственных нужд.Президент...

Россия вышла на исторический рекордный показатель производства мяса, заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин 24 декабря в эфире программы «От Микояна...

18 декабря вступили в силу изменения в перечни стандартов к ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» устанавливает: объекты...

В России в перечень социально значимых входят 24 продукта.В Минэкономразвития ранее говорили, что пересмотр списка не обсуждается.Тем не менее в Госдуме предложили ограничить наценки на эти продукты...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» стал лауреатом ежегодной национальной премии доверия потребителей МАРКА №1 В РОССИИ®...

Розничные цены на говядину в США опустились ниже уровня 2021 года.Эксперты связывают это с инфляцией, а также ожидаемым сокращением поголовья крупного рогатого скота (КРС) в 2023 году.По данным...

Друзья, приглашаем вас на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар «КЛЮЧЕВЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ», который начнется 21 декабря в 10-00 (по МСК). Что бы мы ни делали, какие бы Лучшие практики...

Хамон в переводе с испанского – окорок.На просолку, сушку и созревание первой партии популярного мясного деликатеса от «Уральского мясокомбината», входящего в крупный агропромышленный холдинг «Сибагро»,...

Производство мяса птицы будет оставаться самым быстрорастущим сектором в течение следующих 10 лет, и к 2031 году эта продукция займет 47% мирового рынка мяса.Такие данные приводятся в последнем...

Об этом информирует SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС. В ноябре 2022 г.баранина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 550,81 руб./кг - на 0,3% больше, чем месяцем ранее,...

Компания «Сибагро» подготовила лимитированную новогоднюю коллекцию продуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и избавят от лишних хлопот на кухне. На горячее предлагаем подать окорок...

Правительство России утвердило распределение объемов тарифных квот, установленных на 2023 год Евразийской экономической комиссией по импорту РФ говядины и мяса домашней птицы, соответствующее постановление...

На Курском мясоперерабатывающем заводе, который расположен в с.Линец Железногорского района Курской области и входит в ГК «Агропромкомплектация», прошел День информирования по итогам реализации национального...

В рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» и регионального проекта «Экспорт продукции АПК» 20 декабря в Брянской области состоялось мероприятие по презентации логистического...

Производство мяса птицы будет оставаться самым быстрорастущим сектором в течение следующих 10 лет, и к 2031 году эта продукция займет 47% мирового рынка мяса.Такие данные приводятся в последнем прогнозе...

В Джанкойском районе на базе сельхозпотребкооператива «Крымское поле» открылся мини-завод по переработке мяса.Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук.Планируемая производственная...

Более 518 тыс.сельскохозяйственных животных погибли при пожарах в животноводческих помещениях в 2022 году.Всего с 2013 года число погибших в пожарах сельхозживотных в США достигло 6,3 млн.Такие данные...

С начала 2022 года и по середину этого месяца экспорт мяса достиг 630 тыс.т.Такие данные привел глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, пишет “Ветеринария и жизнь”.Импорт мяса и продукции из него за...

С 18 по 30 декабря 2022 года проходит визит в Россию представителей Департамента ветеринарного карантина Министерства сельского хозяйства и рыболовства Омана с целью инспектирования российских предприятий...

Правительство России утвердило распределение объемов тарифных квот, установленных на 2023 год Евразийской экономической комиссией по импорту РФ говядины и мяса домашней птицы, соответствующее постановление...

В Беларуси 91% свинины производится в комплексах промышленного типа, заявил заместитель премьер-министра Леонид Заяц на совместном заседании двух палат белорусского парламента, передает корреспондент...

В канун нового, 2023 года – года Кролика по восточному календарю – логично вспомнить о сельскохозяйственных животных, которые, как гласит старая шутка, являются источником не только ценного меха, но...

Tyson Foods Inc заявила, что в четверг приостановила и сократила операции на некоторых мясных предприятиях США из-за сильного бурана, в то время как фермеры усилили проверки скота, оказавшегося на сильном...

Россия и Белоруссия наладили взаимовыгодное сотрудничество в мясной отрасли, заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин 24 декабря в эфире программы «От...

РФ за последние три года в два раза сократила импорт инкубационных яиц, заменив их отечественными.Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью телеканалу “Россия 24” в понедельник....

С 1 января 2023 года на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вступит в силу новый технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», сообщается на сайте Евразийской...

Производство скота и птицы в живом весе в России в ноябре 2022 года по сравнению с ноябрем 2021 года выросло на 5,1%, до 1,13 млн тонн, следует из материалов Росстата. Уточняется, что речь идет...

В 2022 году потребители стали больше экономить, в том числе на продуктах питания, сочетая разные модели: это и переход на собственные торговые марки сетей (СТМ) или более дешевые бренды/товары,...

С начала текущего года по 23 декабря Россия экспортировала 913 тонн баранины, это в пять раз больше, чем в 2021 году, сообщили в Россельхознадзоре. В ведомстве добавили, что на 24% выросли зарубежные...

По данным Россельхознадзора, экспорт мясной продукции из России к 23 декабря вырос на 13% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года.Как сообщила пресс-служба ведомства, в этом году...

По данным Федерального статистического управления Германии (Destatis), на 3 ноября 2022 года поголовье свиней в стране сократилось на 10,2% по сравнению с 2021 годом и на 18,2% по сравнению...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о продлении новогодней акции «сНежная пора» от бренда «Вязанка» и розыгрыше еще одного главного приза в 1 миллион...

Аналитика рынка колбас показывает, что при общем росте производства колбас и деликатесов в России, объемы отдельных упаковок начали уменьшаться.Производители поступают так, чтобы сохранить цены на товары...

Вывоз риса и рисовой крупы за пределы России запрещено осуществлять до конца июня этого года.Такое постановление подписал премьер-министр Михаил Мишустин.Об этом пишут “Ведомости”.При этом в Евразийский...

Группа «Черкизово», крупнейший производитель мясной продукции в России, в канун Нового года подготовила подарочные наборы для детей, находящихся в трудных жизненных ситуациях.Кроме того, сотрудники...

В третьем чтении принят законопроект № 193122-8, который позволит Минсельхозу добавлять в Единый государственный реестр производителей органической продукции компании, зарегистрированные за границей....

С начала текущего года по 23 декабря Россия экспортировала 913 тонн баранины, это в пять раз больше, чем в 2021 году, сообщили в Россельхознадзоре. В ведомстве добавили, что на 24% выросли зарубежные...

Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» открыл производство пельменей из оленины. Предприятие будет выпускать до 150 кг продукции в час.Об этом сообщил в соцсетях глава Приуральского района Иван Сакал....

Представитель управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Елена Никитина сообщила, что все три подведомственные региона занимают достойные позиции в отечественном рейтинге...

В ответ на информацию о рекомендации РАНХиГС пересмотреть перечень социально значимых продуктов, опубликованную РБК, «Ведомости» опубликовали комментарий Министерства экономического развития. По...

Главным событием для российской мясной отрасли в 2022 году стало рекордное в новейшей истории производство мяса: по предварительной оценке Национальной мясной ассоциации (НМА), оно составило 11,7 млн...

Глава центрального исполкома «Донецкой Республики» Муратов прокомментировал заявление Пристайко о потерях Украины Замсекретаря донецкого отделения партии «Единая Россия», глава центрального исполкома...

#-a# «Черкизово» закрепляется в Приволжье и на Урале.Компания приобрела новые птицеводческие активы В декабре 2022 года БНА «Траст» провел торги по продаже специализирующихся на производстве мяса...

В наступившем году Национальный союз свиноводов (НСС) ожидает прироста производства свинины не менее чем на 5%.Это будет гарантировать стагнацию, а, возможно, и дальнейшее снижение цен на...

...

Около 10 тыс.тонн продукции произвели российские кролиководы в 2022 году, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. За пятилетие число новых предприятий отрасли...

Производство мяса всех видов в РФ в этом году ожидается на уровне 11,7 млн тонн в убойном весе, что станет историческим рекордом.При этом импорт мяса будет минимальным, а экспорт достигнет максимума,...

Эстонская компания в 2023 году начнет производить колбасу из мяса собак С 2023 года эстонский производитель мяса собирается выращивать собак, чтобы делать из них колбасу, сообщают местные СМИ. ...

Фото: Komsomolskaya Pravda/Global Look Press Современный новогодний стол по-прежнему содержит традиционные новогодние салаты, однако в ряде них изменилась подача или частично состав.Так, например,...

Пленные украинские военные назвали Зеленского хорошим актером и «шавкой» Командование бросило солдат «на мясо» на позициях и никогда не появлялось на передовой, а Владимир Зеленский марионетка и...

Фото: кадр из опубликованного видео В Сети появилось видео, предположительно из Артемовска, на котором заснято, как бойцы ВСУ складывают в пакетах тела своих погибших сослуживцев.Один из военнослужащих...

#-a# Россельхозбанк назвал самые популярные у потребителей фермерские продуктыИнтерес к таким товарам достаточно высокий Среди самых востребованных фермерских продуктов — мясо и птица Ю.Эйвазова...

МИД: Отношения России и США находятся на последнем издыхании Отношения России и Соединенных Штатов находятся на последнем издыхании, заявил директор департамента Северной Америки МИД России Александр...

#-a# Самое интересное за неделю с 19 по 25 декабряНа прошедшей неделе ОЗК решила создать свой флот для экспорта зерна, «Магнит» открыл Центр выращивания грибов, группа «Черкизово» купила еще одну птицефабрику,...

Глава Минсельхоза Иркутской области Илья Сумароков : Фото предоставлено пресс-службой правительства Иркутской области Аграрии Иркутской области в 2022 году собрали, по предварительным данным,...

#-a# Импорт свинины по итогам года вырастет в 1,5 разаЭто единственный вид мяса, ввоз которого увеличится В ближайшие годы производство свинины продолжит расти Д.Абрамов В ближайшие годы производство...

#-a# «Мираторг» вложил 2,3 млрд рублей в логистический проект в Брянской областиЭто позволит расширить поставки продукции по России и на экспорт Проект включает два основных производственных процесса:...

#-a# Госдума рекомендовала правительству ограничить наценки на продукты первой необходимостиНаценку предлагается ограничить на уровне 10-15% Доходы россиян сейчас почти не растут, а цены на продукты...

«Продэкспо» - 30 лет.Особенности экспозиции 2023 года «Продэкспо-2023» 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» пройдет в «Экспоцентре»...

#-a# «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева построит молочную ферму за 2,5 млрд рублейПроект реализуют в течение трех лет Ферма может строиться для увеличения объема собственной переработки молока и обновления...

#-a# «Черкизово» купила бройлерное направление группы «Здоровая ферма»Сумма сделки превысила 4 млрд рублей «Здоровая Ферма» занимает 30% рынка мяса птицы в Челябинской области «Здоровая ферма» ...

Президент Украины Владимир Зеленский побывал в Артемовске (Бахмуте), находящемся на подконтрольной Киеву части ДНР, сообщили украинские СМИ. Как сообщил украинский телеканал «Дом», поездка...

Родион Мирошник: Неповиновение и дезертирство в ВСУ подтолкнуло власти Украины к карательным мерам Украинская армия несет серьезные потери.Добровольно воевать на направлениях, где идет настоящая...

Ученые СФУ нашли способ выращивать овощи и зелень круглый год Выращивать овощи, зелень и ягоды круглый год и сократить затраты на их транспортировку поможет обновленный комплекс для гидропонных...

Подполковник ВСУ пожаловался на массовое дезертирство бойцов Украинские военнослужащие стали чаще самовольно оставлять военные части, необходимо ужесточить наказание за дезертирство на Украине,...

#-a# Ритейлеры предупредили о возможном сокращении ассортимента социально значимых товаровК этому могут привести поправки к закону о торговле Производители продовольствия постоянно испытывают дефицит...

Глава правительства Запорожской области Кольцов сообщил об урожае, который в пять раз превысил потребности региона Фото: Zhang Chunlei/XinHua/Global Look Press В Запорожской области собрали...

В Бериславе иностранные наемники ВСУ убили мужчину и женщину за якобы связи с Россией В городе Бериславе Херсонской области иностранные наемники застрелили мужчину и женщину из-за подозрений в связях...

Объем экспорта мяса из России в 2022 году превысил объем импорта.Об этом в интервью телеканалу "Россия-24" сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. "Мы в этом году экспортируем...

#-a# В 2022 году экспорт мясной продукции вырос на 13%Вывоз свинины в следующем году может увеличиться до 200 тысяч тонн В первой половина года ситуация на рынке свинины была крайне беспокойной...

Недавно учёные обнаружили, что некоторые заменители мяса не содержат нужных организму питательных веществ.Это стало известно в ходе анализа 44 разных видов заменителей мяса. В ходе исследования...

#-a# Самое интересное за декабрьВ декабре Росстат подвел предварительные итоги сбора урожая, Минсельхоз сообщил о сокращении площади озимого сева, правительство поставило задачу увеличить производство...

По информации Россельхознадзора, экспорт халяльной продукции из России на мировые рынки в 2022 году вырос почти на 50% по сравнению с 2021-м. В ведомстве отмечают, что Россия в 2022 году существенно...

#-a# Производство мяса достигло рекордных 11,7 млн тоннВ 2023 году ожидается дальнейшее увеличение производства мяса птицы и свинины Главным достижением отрасли в прошлом году стало рекордное потребление...

Большинство россиян не представляет новогодний стол без нарезки сырокопчёной и варено-копчёной колбасы.Эксперты Роскачества проверили по десяти параметрам 29 торговых марок, выпускающих сырокопчёную...

#-a# Потребители пересмотрели рацион.Как в прошлом году менялись предпочтения покупателей В 2022 году на фоне очередного кризиса усилился рациональный подход потребителей к выбору продуктов питания.Главным...

С 1 января 2023 года на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вступит в силу новый технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», сообщается на сайте Евразийской...

#-a# Мясо в плюсе.Экспорт может превысить 560 тыс.т По итогам 2022 года вывоз мясной продукции увеличился оценочно на 5-8%.Небольшой спад отгрузок отмечался только по свинине.Мясо птицы, говядина...

По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2017-2021 гг их производство в стране увеличилось на 8,1%: с 2,42 до 2,61 млн т.При...

#-a# «Содружество» переработает амурскую сою.В 2023 году компания начнет строительство нового предприятия в ДФО «Представительство Правительства Калининградской Области при Правительстве РФ» ...

Внедренческий центр «Раздолье» завершил первый этап развития решения «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием». Программный продукт в редакции 2.5 успешно прошёл испытания и признан...